Yakissoba — que significa literalmente “macarrão frito” — é um prato de origem chinesa, muito popular neste país e também no Japão. É um prato muito simples, feito com macarrão, legumes e carnes, temperados com um molho específico, similar ao molho inglês, mas mais espesso. Apesar da sua origem chinesa, o yakissoba criou raízes no Japão e, atualmente, é tão popular, que aparece obrigatoriamente em festas, restaurantes e supermercados. Querem aprender a fazer? (...)