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The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

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Inspiração, informação e Dicas de Viagem

Qua | 02.12.20

Laufabrauð | O Pão Folha que nunca pode faltar nas mesas de Natal islandesas

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Feito com uma massa fina, semelhante a uma bolacha, o laufabrauð é uma tradição de Natal islandesa. É cortado em padrões geométricos intrincados e depois frito e servido como acompanhamento no jantar de Natal. É uma delicia! Partilho a receita para quem quiser experimentar uma receita diferente e original neste Natal. INGREDIENTES 3 1/2 chávenas de farinha 1 colher (de sopa) de açúcar 1 colher (de chá) de fermento em pó 1 colher (de chá) de sal 3 e 1/2 (colheres de sopa) (...)
Seg | 30.11.20

Parque Vigeland | Um olhar especial sobre a humanidade

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Ao longo dos séculos, muitos artistas tentaram interpretar a condição humana, mas poucos foram tão bem sucedidos como o escultor norueguês Gustav Vigeland. O seu legado duradouro é uma obra monumental que ocupa um parque com vários hectares em Frogner, no centro de Oslo — O Parque Vigeland.  A condição humana, o poder do erotismo e da melancolia, os prazeres e as crises emocionais da vida moderna (particularmente no que diz respeito às relações entre homens e mulheres) (...)
Sex | 27.11.20

Alentejo Marmòris Hotel & SPA

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Para além da sua importância histórica, Vila Viçosa é também conhecida por estar no centro da Rota Portuguesa do Mármore. A qualidade superior da pedra extraída nesta região é admirada desde tempos imemoriais, por isso, quando resolvi visitar a cidade, hospedar-me no Alentejo Marmòris Hotel & SPA, que presta homenagem a esta (...)
Qui | 26.11.20

24 horas em Vila Viçosa

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Aproveitando as temperaturas quentes do inicio do Outono, parti à descoberta de Vila Viçosa — terra fértil e rica, onde as pedreiras de mármore abundam e o espírito poético de Florbela Espanca vagueia livre. Programei fazer a primeira paragem no Paço Ducal, mas a enorme fila à porta de entrada mostrou-me logo que não ia ser assim tão fácil conhecer o Palácio da Casa de Bragança… A minha intuição estava certa. Os bilhetes para as visitas guiadas da manhã já estavam (...)
Ter | 24.11.20

As mais belas viagens de comboio do mundo

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O comboio é um dos meios de transporte mais agradáveis do mundo. As linhas de alta velocidade são práticas e úteis para quem está com pressa, mas as linhas panorâmicas, onde os comboios andam mais devagar são perfeitos para relaxar e aproveitar a paisagem. Descubram aqui as mais belas e espreitem os videos para ver se concordam com as escolhas 😃 Glacier Express - Suíça O Glacier Express (...)
Sex | 20.11.20

Bolinhos de Quinoa e Salmão com molho de mostarda e limão

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A culinária norueguesa é caracterizada por ser rica em receitas de peixe e frutos do mar. É principalmente famosa pelo seu salmão, que é consumido no país a todas as horas do dia e de todas as formas: Fumado, curado, marinado, grelhado… A receita que hoje partilho, é uma das variações dos tradicionais bolinhos de salmão servidos como entrada em muitos restaurantes de Oslo e Bergen. INGREDIENTES (para 6 pessoas) 2 chávenas de quinoa cozida 2 lombos de salmão desfiados ½ (...)
Qui | 19.11.20

Uma viagem pelos fiordes e pelas paisagens geladas da Noruega

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Os mais de 1.100 fiordes da Noruega foram criados há milhares de anos, exatamente durante a última Era do Gelo, quando os glaciares começaram a derreter e a recuar, revelando a terra esculpida pela erosão. São tão belos que estão classificados como Património Mundial da Humanidade, e uma viagem pela Noruega nunca fica completa sem visitar pelo menos uma destas maravilhas naturais. A época recomendada para conhecer os fiordes é o verão, mas eu acho que há um encanto especial em (...)
Qua | 18.11.20

A Bela Bergen | Noruega

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Bergen é uma cidade fascinante. Henrik Ibsen trabalhou aqui como dramaturgo e encenador. Produziu mais de 145 peças no Teatro Der Norske, mas não admira… Há algo de teatral e cenográfico na segunda maior cidade da Noruega, mas também de real, de cru... Talvez sejam os seus edifícios de madeira colorida, as suas ruas charmosas ou talvez sejam as montanhas e fiordes dramáticos que lhe servem de moldura. Seja o que for, é uma cidade que fica na nossa memória. É como um filme (...)
Sex | 13.11.20

Uma Estadia Sublime 

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Chamar algo de “sublime” cria logo uma série de expectativas. Ouvimos a palavra e ficamos imediatamente à espera de encontrar algo perfeito, encantador, grandioso… … e foi com isto em mente, que eu decidi hospedar-me no Sublime Comporta, Country Retreat & SPA. Queria descobrir se, o recentemente eleito Melhor Boutique Hotel da Europa, pelo World Travel Awards, estava à altura do seu nome. Há lugares que conseguem inspirar em nós tranquilidade e paz e foi exatamente isso (...)
Qui | 12.11.20

Sopa de Cação Alentejana

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Na nossa costa litoral, em locais como a Comporta, as grandes estrelas da cozinha são os peixes (e os frutos do mar) e pratos como a tradicional sopa de cação mostram bem a criatividade da culinária alentejana e das magníficas combinações de pão e ervas aromáticas, possivelmente herdadas da presença árabe. É muito simples de preparar, tem um aroma intenso e é perfeita para aquecer o corpo (e a alma) nos dias mais frios de Inverno. Partilho aqui a receita para quem quiser (...)
Qua | 11.11.20

Comporta | Entre as praias e os arrozais

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A Comporta é um lugar de encantos, onde as cegonhas cruzam os céus e a tranquilidade reina total. A paisagem é marcada por grandes arrozais que se estendem até às dunas da praia e mudam conforme as estações. Nos meses de abril e maio, a água enche os campos e estes parecem enormes espelhos a refletir o céu. Depois o arroz germina e tudo fica verde. Com o Outono chegam os tons amarelos e castanhos que contrastam com o azul profundo do mar e as areias claras da praia... As cores (...)
Sex | 06.11.20

O Sentido de Decência Americano

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“You can always count on Americans to do the right thing — after they’ve tried everything else.” — Winston Churchill Esta frase de Winston Churchill resume na perfeição aquilo que penso e aquilo que sinto ao ver Joe Biden tomar a liderança nas eleições americanas. Os Estados Unidos são um país que conheço bem. Seja por motivos pessoais ou por motivos profissionais, muitas foram as vezes que tive de viajar até à terra do Tio Sam. Tenho família por lá (...)
Qua | 04.11.20

17 lugares em Portugal que são Património Mundial da UNESCO

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A classificação de Património Mundial da UNESCO tem por objetivo proteger o património cultural e natural do nosso planeta para que a história e a cultura nunca se percam. Portugal, com tanto encanto e riqueza histórica, tinha de estar bem representado e atualmente 17 lugares fazem parte desta lista. São lugares ou paisagens, de visita obrigatória espalhados pelo continente e ilhas, que todos deveríamos conhecer. A mim falta-me conhecer dois destes locais e a vocês? 1 - Mosteiro (...)
Sex | 30.10.20

Celebrar a morte na Cidade do México

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A perspetiva de passar o Dia dos Mortos no México, confesso, assustava-me um pouco, não porque eu tenha medo de caveiras ou espíritos (pelo menos, não muito…), mas pensei que esta seria uma celebração um pouco mórbida e talvez até triste. Esperava uma espécie de Halloween americano, mas mais sério. Não podia estar mais errada. Descobri que o Dia dos Mortos é uma época emocionante para visitar a capital mexicana. É uma experiência fascinante e colorida. As ruas estão (...)
Qui | 29.10.20

Doce de Leite tradicional da América Latina

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O doce de leite ou “dulce de leche” é um dos doces mais populares da América Latina. Desde a Costa Rica até ao Chile, todos adoram este manjar. Países como o Uruguai e a Argentina reclamam-no como seu, mas a verdade é que não há certezas sobre quem criou a receita. As pessoas comem doce de leite diretamente do pote ou com torradas, panquecas ou waffles no pequeno-almoço, mas também o usam como ingrediente principal de muitos bolos, tortas e doces típicos. Fica aqui a receita (...)