Sexta feira!!! O fim de semana está à porta e parece que a temperatura vai subir 😃 Que tal aproveitar o calor e saborear o verão com uma sangria original de inspiração chilena? Vejam aqui a receita: INGREDIENTES: ½ chávena de tequilha 1 garrafa de vinho branco 20 vagens de ervilha 1 maçã 1 limão grande 45 ml de sumo de limão Açúcar a gosto PREPARAÇÃO Abra as vagens de ervilha longitudinalmente e coloque numa jarra. Corte a maçã e o limão em rodas e coloque na mesma (...)
Chocolate e vinho do porto são duas coisas que adoro (e aposto que muitos desse lado concordam comigo 😜), por isso quando encontrei esta receita que combina os dois não resisti, tive que partilhar convosco. É super fácil de fazer e as trufas ficam deliciosas!!! INGREDIENTES 200g de chocolate em barra 100g de açúcar em pó 100g de manteiga derretida 1dl de natas 3 colheres (de sopa) de vinho do Porto Cacau em pó, q.b. PREPARAÇÃO Parta a barra de chocolate em pedaços (...)
Na vila costeira de Miramar, em Gulpilhares, Vila Nova de Gaia, fica uma pequena capela, construída no topo de uma rocha, virada de costas para o mar. Pequena, mas monumental, frágil, mas forte, irreal e contudo verdadeira, assim é a bela Capela do Senhor da Pedra. Observando de longe, parece que o Atlântico a vai engolir na primeira noite de tempestade, mas três séculos já se passaram desde a sua construção, e ela continua aqui, firme. Talvez seja por causa da rocha sobre a qual (...)
Areias brancas e um enorme mar azul-turquesa são as principais razões para amar Cancún, mas este destino mexicano não é só praia e tem muito mais para oferecer. Tem dúvidas? Então espreitem esta lista 😃 1. Nadar com tubarões-baleia Nadar com tubarões-baleia no mar das Caraíbas é uma atividade imperdível. Estes maravilhosos gigantes do oceano são companheiros gentis de natação e não são perigosos. Alimentam-se essencialmente de plancton, krill e ovas. Com uma dieta (...)
Embora a Starbucks reivindique a autoria da receita do frappuccino, o café gelado que, no verão, faz as delicias dos amantes de café, muitos alegam que a sua origem está na realidade no Coffee Connection — um café com sede em Boston, que vendia uma bebida fria muito semelhante, e que na década de 90 do século passado foi adquirido pelo Starbucks. Alguns fãs do Coffee Connection garantem que o frappuccino anterior, era superior em sabor e qualidade à bebida que hoje encontramos (...)
As férias “cá dentro” nunca fizeram tanto sentido como agora em tempo de pandemia mundial. Em Portugal, por sorte, não faltam boas opções para fugir um pouco da rotina diária e passar uns dias de descanso, a relaxar, bem perto de casa. No inicio do mês passei uns dias nas Azenhas do Mar e fiquei hospedada no West Coast Design and (...)
A região de Sintra tem lugares, que de tão belos, parecem aguarelas pintadas por um talentoso artista. A aldeia das Azenhas do Mar, é claramente, um desses lugares. Esta aldeia foi uma das 14 Aldeias finalistas das 7 Maravilhas de Portugal e basta vislumbrar de longe o seu pitoresco casario, empoleirado como um presépio, nas falésias sobre o mar, para perceber porquê. Localizada na freguesia de Colares, a aldeia das Azenhas do Mar desenvolveu-se ao longo da ribeira do Cameijo que (...)
Visitar uma cidade guiada por um romance, é uma das coisas que mais gosto de fazer onde quer que vá e a Barcelona que hoje aqui recordo é a que me foi contada por Carlos Ruiz Zafón. Procurando seguir os passos de Daniel Semperee em A Sombra do Vento, comecei o meu percurso na Carrer de Santa Ana, uma rua estreita, meio escondida no Bairro Gótico de Barcelona, que liga a Avenida Portal de l'Àngel a Las Ramblas e abriga lojas pequenas e comercio local. A livraria da família Sempere (...)
Kwareżima é um doce tradicional da ilha de Malta, muito popular principalmente durante a época da Páscoa. É um doce vegan porque não contêm proteína animal, ovos ou laticínios. A palavra 'kwareżimal' tem origem na palavra latina "quaresima", que se refere aos 40 dias da quaresma, e os ingredientes deste doce refletem a simplicidade da comida preparada em Malta durante esse período do ano. INGREDIENTES 200 g de amêndoas moídas 200 g de farinha 150 g de açúcar 1 colher (de (...)
Como fã da Guerra dos Tronos, em viagem por Malta, eu tinha de guardar um dia para conhecer Mdina, a cidade onde algumas das cenas desta série memorável foram gravadas. As minhas expectativas eram altas e quando o dia chegou eu não podia estar mais animada. Não me arrependi nem um pouco de assinalar esta cidade no topo da minha lista de lugares a visitar. Mdina é um local extraordinário, tem uma beleza única e um património histórico considerável. Situada no ponto mais alto (...)
"Ega ia largar atarantadamente o embrulho, para apertar a mão que Maria Eduarda lhe estendia, corada e sorrindo. Mas o papel pardo, mal atado, desfez-se; e uma provisão fresca de queijadas de Sintra rolou, esmagando-se, sobre as flores do tapete." — Os Maias, Eça de Queiroz A origem e a história das deliciosas Queijadas de Sintra, imortalizadas no romance "Os Maias" de Eça de Queiroz, perdem-se no tempo, mas pensa-se que estas pequenas tartes feitas a partir de queijo fresco, (...)
Lugares mágicos e palácios de contos de fada não existem só nos livros. Eles também podem fazer parte da nossa realidade e aqui em Portugal, fazem mesmo! Entrar na Quinta da Regaleira, em Sintra, por exemplo, tem o condão de nos transportar imediatamente para um mundo encantado e misterioso de lagoas cobertas de musgo, jardins luxuriantes, grutas, quedas de água, túneis subterrâneos e uma escada em espiral que desce fundo até à terra, mas que se abre luminosa para o céu. Visita (...)
A combinação pode parecer estranha, afinal leite e laranja não são ingredientes que juntos pareçam fazer qualquer sentido numa bebida, mas este refresco tradicional Dominicano, delicioso e nutritivo, com um nome poético — Morir Soñando pode ser traduzido literalmente por "morrer sonhando" — é uma verdadeira surpresa! É uma bebida de preparação simples, mas que requer alguns cuidados. Ter todos os ingredientes bem frios antes de os misturar é o truque. INGREDIENTES: 4 (...)
A República Dominicana é um dos destinos turísticos mais populares das Caraíbas e por boas razões. A ilha tem praias lindas, resorts de sonho e muitas aventuras à nossa espera. Scape Park A cerca de 20 minutos de Punta Cana, este parque de diversões natural proporciona ao visitante um dia cheio de aventuras: Há tirolesa, cenotes e cavernas para explorar. Um dos destaques é a Caverna Iguabonita, uma expedição subterrânea que parece saída de um filme. O Hoyo Azul é outra (...)
O interesse na conservação ambiental e na compreensão do impacto do turismo num determinado destino tem vindo a crescer nos últimos anos e hotéis ecológicos surgiram um pouco por todo o lado para atender às exigências de hóspedes que defendem o turismo sustentável e a redução da pegada ecológica. Estas propriedades estão comprometidas com a criação e desenvolvimento de programas ambientais, económicos e sócio-culturais que preservam a cultura, apoiam a economia local e (...)