Londres, a capital da Inglaterra, é uma cidade especialmente agradável para visitar no outono. As multidões do verão desaparecem e as folhas douradas dos parques oferecem um cenário mágico para passeios inesquecíveis. Os pubs tradicionais servem confort food em frente a lareiras crepitantes e o frio sazonal proporciona a desculpa perfeita para visitar alguns dos melhores museus e galerias de arte do mundo. Veja aqui tudo o que não pode perder: 1- Visite a Bermondsey Street Esta (...)
O Loch Ness é um lago grande, frio, bastante profundo e escuro que fica no coração das Terras Altas da Escócia e alimenta, há muitas décadas, a imaginação daqueles que ainda acreditam em monstros. Fotos: Travellight e H. Borges A história do monstro de Loch Ness é conhecida por todos e é regularmente reavivada por relatos de moradores e turistas que confirmam ter visto uma criatura não identificada, com um pescoço longo, a nadar nas águas deste lago. O relato mais antigo (...)
Localizado junto à praia, na Ilha de São Tomé e muito próximo do aeroporto, o Omali Lodge é uma boa opção para quem visita a ilha e procura um lugar confortável para se hospedar. É um hotel simples, mas encantador. O quarto onde fiquei era grande, confortável e muito limpo. A decoração era básica, mas funcional e com alguns apontamentos interessantes. A casa de banho tinha um bom chuveiro e as amenities oferecidas pelo hotel tinham um cheiro agradável. O pequeno almoço, (...)
Considerada por muitos a rainha incontestável das sobremesas escocesas, cranachan é uma sobremesa tradicional, originalmente criada para celebrar as colheitas. É feita com natas e framboesas frescas e reforçada com aveia e whisky escocês. É muito rápida, fácil de preparar e deliciosa! Deixo em baixo a receita para quem quiser experimentar. INGREDIENTES * 55g de aveia * 250g de framboesas * 475ml de natas * 3 colheres de sopa de whisky * 1 colher de sopa de mel (opcional) PREPARAÇÃO Aqueça uma frigideira grande no fogão até esta ficar bem quente.
O clima pode não ser sempre o melhor, a chuva pode teimar em cair, mas poucas cidades no mundo são tão calorosas como Edimburgo. Fotos: Travellight e H.Borges Os escoceses são por natureza um povo acolhedor e quem visita a sua capital rapidamente se apercebe disso 😊. Sorrisos e simpatia acolhem os visitantes nas principais atrações e o turista nem precisa de pedir ajuda porque há sempre alguém disposto a prestar assistência, dar direções ou tirar dúvidas. Sinto-me sempre (...)
O Bolo Folha Branca é um dos doces mais populares do estado americano do Texas. É muito simples de preparar e é delicioso! Anotem aí a receita: INGREDIENTES Bolo: 1 chávena de manteiga sem sal 1 chávena de água 2 chávenas de farinha de trigo 2 chávenas de açúcar 1/2 chávena de natas 2 ovos levemente batidos 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de extrato de amêndoa 1/2 colher de chá de extrato de baunilha Cobertura: 1/2 chávena de (...)
O Parque Nacional Big Bend está localizado a sul do Texas na fronteira entre os EUA e o México. O seu coração é o lendário Rio Grande, que tantas vezes vimos no cinema, nos clássicos westerns americanos. Fotos: Travellight e R.J River O Rio está na origem do nome Big Bend (que designa uma enorme curva no desfiladeiro, esculpida pela força das águas) e dá vida a um deserto árido, ajudando a formar um ecossistema único e maravilhoso. O rio, o deserto e as montanhas transformam (...)
O Outono chegou, os dias são mais curtos, as temperaturas caem e temos de tirar os casacos do armário, mas nada disso é motivo para ficar em casa, muito pelo contrário. Viajar nesta época do ano pode significar voos mais baratos, hotéis em promoção e belas paisagens douradas. Precisa de inspiração? Veja aqui 5 destinos a não perder neste Outono. 1.Áustria A bonita cidade alpina medieval de Salzburgo é particularmente encantadora no Outono. As suas colinas cobrem-se de tons (...)
Com um litoral tão extenso é claro que boa parte da culinária chilena tinha de ter inspiração no mar. O salmão é uma das estrelas mais brilhantes desta cozinha e é preparado de mil maneiras diferentes: assado, cozido, na brasa, marinado, com molho branco, molho agridoce, com batata, com espargos, etc. Experimentem esta receita chilena de tártaro de salmão, é uma delícia! INGREDIENTES * 600 gr de salmão fresco cortado em cubinhos e bem gelado * 120 ml de sumo de limão bem (...)
Puerto Varas é uma cidade com mais de 100 anos de história. Está localizada nas margens do Lago Llanquihue — o segundo maior lago do Chile e o terceiro maior lago natural da América do Sul. Para aqui chegar temos de apanhar um voo até Santiago do Chile e outro de Santiago para Puerto Montt. Depois de Puerto Montt para Puerto Varas são cerca de 20 km que podemos fazer de táxi ou de autocarro. Puerto Varas é uma antiga colónia alemã que por estar sempre florida e ter muitas (...)
Há muitos anos que antes de viajar, quando ainda estou a escolher um hotel ou acomodação, eu consulto o site TripAdvisor e verifico a pontuação e criticas que aquele espaço recebeu de outros viajantes. Não marco quase nada sem antes passar por lá. Habituei-me a confiar no TripAdvisor e a seguir as recomendações ali partilhadas sem questionar muito, até porque no final acabava por concordar com a maioria das avaliações. Foi por isso com alguma irritação que li na semana (...)
Palácios imperiais, museus, uma infinidade de galerias de arte clássicas e contemporâneas, mercados, cafés e doces — incluindo o melhor bolo de chocolate do mundo — são apenas algumas das razões para visitar Viena. Capital da República da Áustria e uma das cidades mais charmosas da Europa, Viena, enquanto centro do extenso Império dos Habsburgo, foi durante muitos séculos, a porta de entrada entre o Ocidente e Oriente e continua a atrair até hoje visitantes com as suas (...)
Naquele manhã acordei animada, confiante de que o dia me reservava boas aventuras e paisagens deslumbrantes: Afinal estava no norte da Patagónia, no distrito dos lagos e bem perto do Parque Nacional Vicente Perez Rosales que é conhecido pelos seus vulcões, quedas de água e florestas verdejantes. Fotos: Travellight e H.Borges Parti cedo da pequena cidade de Puerto Varas e em pouco tempo estava às portas do Parque. O plano era visitar primeiro os Saltos de Petrohué, um marco (...)
O burek é originário da Turquia, mas popularizou-se nos países dos Balcãs e hoje é uma especialidade que nunca pode faltar no pequeno almoço dos sérvios. Na cidade de Niš, por exemplo, até existe um concurso para eleger o melhor. O burek sérvio é redondo, cortado em quartos e pode ser feito com queijo, verduras ou carne picada. Veja aqui a receita tradicional e descubra porquê o jornal britânico The Guardian considerou burek um dos melhores pratos fast food do mundo. INGR (...)
Niš nunca constou realmente da minha lista de destinos a visitar, mas como precisava de voar de Bratislava para Bergamo e o voo mais barato tinha um stopover nesta cidade sérvia, não me fiz rogada e marquei. Afinal sempre era um novo lugar para conhecer 😃. Não ia com grandes expectativas e não investiguei muito a cidade. O hotel que marquei por duas noites foi a primeira das boas surpresas: barato, moderno e com um atendimento ao cliente muito simpático! Depois descobri que a (...)