Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

Qui | 18.06.20

Mdina | A Cidade Silenciosa

The Travellight World
Como fã da Guerra dos Tronos, em viagem por Malta, eu tinha de guardar um dia para conhecer Mdina, a cidade onde algumas das cenas desta série memorável foram gravadas. As minhas expectativas eram altas e quando o dia chegou eu não podia estar mais animada. Não me arrependi nem um pouco de assinalar esta cidade no topo da minha lista de lugares a visitar.  Mdina é um local extraordinário, tem uma beleza única e um património histórico considerável. Situada no ponto mais alto (...)
Sex | 22.05.20

Hareeseh | O bolo de sêmola e amêndoas tradicional da Jordânia

The Travellight World
Uma das muitas sobremesas árabes comuns e populares na Jordânia é o hareeseh, um doce feito com sêmola, iogurte e amêndoas. A sêmola é um derivado de cereais duros, como trigo e milho, que preserva, do ponto de vista nutricional, a parte mais rica do cereal. Ela fortalece o sistema imunológico, possui alto teor de vitaminas do complexo B (essenciais para o metabolismo) e até previne doenças cardiovasculares, por isso é um ingrediente que fica bem em qualquer cozinha. O (...)
Seg | 13.04.20

Tahdig | Arroz persa crocante com grão de bico temperado

The Travellight World
O Tahdig é uma receita de origem persa que usa ingredientes básicos, que habitualmente temos na nossa despensa, como o arroz e o grão. É delicioso, saudável, fácil de fazer e um prato bastante reconfortante! Partilho aqui a receita para quem quiser experimentar 😃 INGREDIENTES 370 g de arroz basmati (pode ser outro tipo de arroz se não tiver basmati em casa) sal a gosto 3 colheres (de sopa) de iogurte natural 3 colheres (de sopa) de manteiga  3 colheres (de sopa) de azeite coen (...)
Qua | 18.12.19

Bûche Nöel | A Torta de Natal Francesa

The Travellight World
Bûche Nöel é uma torta tradicional francesa que costuma ser presença habitual nas mesas durante a época natalícia. A sua aparência, que imita um tronco de madeira, tem origem numa tradição antiga dos camponeses franceses. Reza a história que no inverno, os camponeses queimavam, em nome dos deuses, um grande tronco de árvore na lareira de casa. Este tronco deveria ser consumido lentamente, durante vários dias. Se o tronco durasse muito tempo, no ano seguinte a família teria (...)
Ter | 21.08.18

Lago di Braies

The Travellight World
  Fotos: Travellight e H.Borges   Cheguei ao fim da tarde, quando as multidões que todos os dias enchem o Lago di Braies começavam a debandar. Não o vi imediatamente porque na sua frente existem árvores e um grande hotel, mas assim que contornei o edifício deparei-me com uma verdadeira visão!     Já tinha ouvido falar muito deste lugar mas nada me preparou para a beleza estonteante que aqui encontrei.   Poucos lugares no mundo são tão bonitos como parecem ser nas (...)
Ter | 31.07.18

Pasteis da Cornualha

The Travellight World
  Como o próprio nome indica, este pastel é originário da região da Cornualha, condado que ocupa o extremo sudoeste da Inglaterra.   De fácil transporte, historicamente era consumido no almoço pelos mineiros de estanho e cobre da região. Diz-se que a massa grossa e ondulada, que caracteriza a iguaria, cabia perfeitamente na mão dos mineiros. Conta-se ainda que as esposas marcavam as iniciais dos maridos na massa, ao preparar o pastel.   Os pasteis tradicionais são recheados (...)
Ter | 10.07.18

Hotel Altiplanico | Puerto Natales, Patagonia Chilena

The Travellight World
  Fotos: Travellight e H. Borges   O Hotel Altiplanico está situado na encantadora vila de pescadores de Puerto Natales, num local privilegiado, com vista para a Baia da Ultima Esperanza e para o Glaciar Balmaceda. É um refugio maravilhoso para viajantes que estão a caminho do Parque Nacional Torres del Paine, reserva mundial da biosfera.   Este hotel tem uma arquitectura única e um design moderno pensado para causar o mínimo de impacto na paisagem circundante.   As suas linhas (...)
Qui | 21.06.18

Positano | Itália

The Travellight World
  Fotos: Travellight e H. Borges   Património Mundial da UNESCO, a cidade costeira de Positano, na Itália, encanta todos os que a visitam com as suas encostas cobertas por casas coloridas que contrastam com o intenso azul das águas do Mediterrâneo. É pequena mas um pouco difícil de explorar em virtude de ter sido construída quase toda na vertical. Escadas não faltam, sempre que subimos um lance há mais um à nossa espera e depois outro e mais outro e mais outro… há escadas (...)
Sex | 15.06.18

Ilha de Capri | Itália

The Travellight World
  Fotos: Travellight, H. Borges e R.J. River     Tenho um fascínio especial por lugares que me recordam o glamour dos anos 50 e 60, e esta é uma das razões pelas quais a ilha de Capri me atrai tanto. Apesar de estar um pouco longe da Ilha que era quando Sophia Loren e Clark Gable aqui filmaram “It Started in Naples”, ainda consegue manter o encanto que, no passado, seduziu personalidades como Grace Kelly, Audrey Hepburn e Jackie Onassis a passarem férias aqui e explica o (...)
Qui | 14.06.18

Tarte Amalfitana de ricota e pêra

The Travellight World
  A Costa Amalfitana não é só bela, ela também é conhecida pela sua excelente doçaria. Algumas das confeitarias mais famosas da Itália estão aqui e não faltam doces típicos para experimentar. Um dos meus preferidos é a Torta de Ricota e Pêra, cuja receita partilho hoje convosco. INGREDIENTES: Massa  3 ovos 200 gr de avelãs picadas  60 gr de farinha  100 gr de manteiga derretida 130 gr de açúcar 1 colher de chá de fermento em pó    Recheio 500 gr de ricota  1 (...)
Ter | 12.06.18

Gardens by the bay | Singapura

The Travellight World
  Fotos: Travellight e H.Borges   Uma das atracções mais singulares e populares de Singapura são os Gardens by the Bay (Jardins na Baía) localizados na frente do icónico Marina Bay Sands Hotel.   A primeira vez que visitei Singapura eles ainda estavam em construção mas na segunda visita já se encontravam em todo o seu esplendor.   Ao entrar neste oásis urbano ficas com a sensação de estar a pisar num cenário do filme Avatar… A primeira coisa que chama a atenção são (...)
Sex | 08.06.18

Limoncello caseiro

The Travellight World
  Quando a vida dava aos agricultores do sul da Itália limões excedentes, eles embebiam as cascas em álcool e açúcar para fabricar o limoncello. Este digestivo famoso em toda a costa Amalfitana era tradicionalmente tomado num copinho pequeno depois do jantar, mas hoje em dia é também servido como um aperitivo ou um cocktails simples misturando com gelo e água tónica.   Deixo-vos em baixo a receita para poderem preparar um limoncello caseiro. Garanto-vos que é do melhor que (...)
Qui | 07.06.18

Instagram | Costa de Amalfi

The Travellight World
Olá amigos viajantes!   Se procuram inspiração para as férias e querem descobrir um pouco mais sobre a Costa de Amalfi, na Itália sigam a minha viagem por Capri, Positano, Sorrento e Nápoles no Instagram e não se esqueçam de ver os pequenos filmes que partilho no Insta Stories     Tchau! Travellight  
Ter | 05.06.18

Arco Monumental da Rua Augusta | Lisboa

The Travellight World
  Fotos: Travellight e H.Borges   Lisboa tem muitos miradouros mas um dos mais extraordinários é o miradouro do Arco da Rua Augusta. A construção deste monumento histórico começou a ser planeada após o terremoto de 1755 e pretendia simbolizar o nascimento de uma nova cidade, a sua inauguração contudo, só aconteceu em 1873, mais de 100 anos depois.   A entrada faz-se pela Rua Augusta, através de uma pequena porta mesmo ao lado do arco. O bilhete custa 2,5 euros, e inclui o (...)
Seg | 04.06.18

Hotel Grand Poet by Semarah | Riga

The Travellight World
  Situado no centro da Riga, a 10 minutos a pé da velha cidade, o Hotel Grand Poet by Semarah é uma excelente opção para quem procura um alojamento de qualidade na capital da Letónia.   O Hotel é novo, abriu portas em Janeiro deste ano e está alojado num edifício histórico, que em tempos albergou o Ministério do Interior Letão. Quando em 1991, Riga foi invadida por tropas soviéticas este foi um dos locais estratégicos onde se ergueram barricadas improvisadas para proteger a (...)