As trufas de chocolate são um presente maravilhoso para oferecer a amigos e família. Afinal quem não gosta de receber uma caixa cheia de doces preparados com carinho e amor? 😍 São uma invenção francesa e diz-se que receberam o seu nome devido à semelhança física com o precioso fungo trufa negra. Conta-se, que a trufa de chocolate foi criada na cozinha do famoso chef Auguste Escoffier quando um dos seus aprendizes tentava fazer creme de pasteleiro e acidentalmente derramou (...)
Chocolate e vinho do porto são duas coisas que adoro (e aposto que muitos desse lado concordam comigo 😜), por isso quando encontrei esta receita que combina os dois não resisti, tive que partilhar convosco. É super fácil de fazer e as trufas ficam deliciosas!!! INGREDIENTES 200g de chocolate em barra 100g de açúcar em pó 100g de manteiga derretida 1dl de natas 3 colheres (de sopa) de vinho do Porto Cacau em pó, q.b. PREPARAÇÃO Parta a barra de chocolate em pedaços (...)
Dois dos produtos mais emblemáticos do Belize são o chocolate e o rum e estes dois elementos foram maravilhosamente combinados para criar esta deliciosa receita de trufas. Podem ser o presente perfeito para oferecer no dia de S. Valentim 😉 INGREDIENTES 900 g de chocolate meio amargo cortado em pedaços 1 kg de manteiga sem sal 450 g de açúcar de confeiteiro ½ chávena de natas 60 ml de rum escuro Cacau amargo em pó PREPARAÇÃO Bata a manteiga com uma batedeira. Adicione (...)