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The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

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Seg | 25.09.17

SOPA DE FARRO E FEIJÃO BRANCO

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  Em Itália, mais propriamente na Toscana fazem uma sopa de farro com feijão branco que é deliciosa e bem reconfortante para comer nos dias mais frios que se aproximam. Para quem não conhece farro, digo-vos que é um cereal rico em proteínas, fibras, vitamina B, zinco e ferro.  Auxilia na digestão e a normalizar o colesterol, além de ajudar também na manutenção do peso e na prevenção da obesidade.   É mais um grão que podemos usar como alternativa ao arroz ou à (...)