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The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

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Qua | 10.07.24

Tomatokeftedes | O prato típico de Santorini

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Tomatokeftedes ou bolinhos de tomate, são uns petiscos preparados com uma massa feita à base de tomate, cebolas secas e frescas picadas, hortelã-pimenta, manjericão e orégãos. São um snack rápido, mas delicioso, muito crocante por fora e cremoso por dentro. Uma verdadeira explosão de sabor! INGREDIENTES 260 g de farinha de trigo 1 colher(es) de chá de fermento em pó 200 g de tomate picado 200 g de tomate ralado 180 g de curgete ralada 1 cebola picada 200g de queijo feta 10 (...)