O Tiroler Gröstl é um prato tradicional da região do Tirol, na Áustria, e também da região do Tirol Meridional, na Itália. É preparado com batatas, pedaços pequenos de carne de porco (muitas vezes sobras do dia anterior) e cebola picada, salteados numa frigideira com margarina e temperados com sal, pimenta, cominhos e salsa. É frequentemente servido com um ovo estrelado por cima. Deixo a receita em baixo para quem quiser experimentar 😃 INGREDIENTES 1½ colher de sopa (...)