O termo tiborna vem das provas de azeite novo, com o qual é comum untar-se, ainda hoje, o pão. A conjugação deste azeite novo com o bacalhau é muito comum na gastronomia tradicional portuguesa, principalmente nas Beiras. Se estão sem ideias para o jantar de hoje, experimentem fazer esta receita. É de comer e chorar por mais! INGREDIENTES 600 g lombos de bacalhau congelados 8 dentes de alho 4 colheres (de sopa) de azeite 150 g cebolinhas 500 g couve-lombarda 1 kg couve portuguesa sa (...)