A tarte de nozes da Engadin, é uma especialidade regional de St. Moritz e um dos símbolos da gastronomia Suíça. É feita com uma massa amanteigada e recheada de nozes e caramelo. É muito difícil de resistir a provar uma fatia quando sentimos o aroma delicioso desta tarte. Deixo a receita para experimentarem: INGREDIENTES PARA A MASSA * 200 g de manteiga * Casca ralada de 1 limão * 180 g de açúcar refinado * 1 ovo e 1 gema * 400 g de farinha de trigo * Manteiga para untar a forma (...)