Esta cremosa sopa pode ser encontrada em restaurantes por toda a Islândia, mas é especialmente comum nas mesas de Natal. É uma entrada deliciosa, perfeita para servir em ocasiões festivas. INGREDIENTES 1 kg de lagostins inteiros com casca 8 colheres (de sopa) de manteiga sem sal 2 colheres (de sopa) de azeite 2 cenouras picadas 2 talos de aipo, picados 1 cebola grande picada 2 colheres (de sopa) de polpa de tomate 2 colheres (de chá) de páprica Sa e pimenta preta moída na hora, a gosto (...)