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The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

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Seg | 08.01.18

SOPA DE CASTANHAS

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 Hoje partilho convosco a receita de uma sopa tradicional Inglesa que aprecio muito e que nos dias de Inverno até a alma me aquece: Sopa de Castanhas. INGREDIENTES:100g de cebolas1 talo de aipo120g de batatas120g de castanhas1 cravinhomanteigasal e pimentatomilho fresco (opcional) PREPARAÇÃO:Descasque as cebolas, as batatas e o talo de aipo e corte em pedaços finos. Refogue os legumes em manteiga. Adicione as castanhas e o cravinho e tempere com sal e pimenta. Depois disso, complete (...)