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The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

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Qua | 22.06.22

Receita caseira de Shawarma

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No Egito e nos países do Médio Oriente, shawarma refere-se a pedaços de carne marinada (carne de vaca, cordeiro ou frango), cozinhada lentamente num espeto. Normalmente é servido em pequenos pãezinhos pita e condimentada com molho de iogurte (ou outro). Nesta receita caseira de shawarma, não é necessário um espeto para cozinhar, basta uma frigideira grande. Para se certificar que chega o mais próximo possível da textura e do sabor do autêntico shawarma, corte a carne bem fina e (...)