Quique Dacosta é um dos nomes mais influentes da gastronomia contemporânea. Autodidata, conquistou as três estrelas Michelin graças a um percurso marcado pela inovação e profunda ligação ao território. Não surpreende portanto, que uma visita ao seu restaurante em Dénia, se traduza numa experiência sensorial, emocional e quase espiritual. O génio que cozinha beleza e emoções Nascido na Extremadura, Dacosta iniciou-se na cozinha aos 14 anos, lavando pratos num restaurante (...)
Olá amigos viajantes! Alguém está para ir para Londres? Eu adoro a capital do Reino Unido e volta e meia estou por lá por isso já tenho alguns restaurantes, cafés e bares preferidos que gostaria de partilhar convosco. Estes são para mim alguns dos melhores sítios da cidade para se beber um copo, comer um bom brunch, almoçar ou simplesmente para parar e descansar um pouco das 10 mil selfies tiradas à frente do Big Ben e das visitas à National Gallery, ao (...)