O Tahdig é uma receita de origem persa que usa ingredientes básicos, que habitualmente temos na nossa despensa, como o arroz e o grão. É delicioso, saudável, fácil de fazer e um prato bastante reconfortante! Partilho aqui a receita para quem quiser experimentar 😃 INGREDIENTES 370 g de arroz basmati (pode ser outro tipo de arroz se não tiver basmati em casa) sal a gosto 3 colheres (de sopa) de iogurte natural 3 colheres (de sopa) de manteiga 3 colheres (de sopa) de azeite coen (...)
A bruschetta é uma entrada clássicas da cozinha italiana. Estas deliciosas fatias de pão tostado com diferentes complementos são um verdadeiro petisco. Partilho aqui uma receita muito simples e saudável de bruschetta com abacate e queijo fresco. Ingredientes 2 Fatias de pão 1/2 Abacate 1 Tomate 4 Fatias de pepino 50 gr Queijo fresco Sal Pimenta Preparação 1. Lave e corte o tomate em fatias. 2. Corte a polpa do abacate em tiras. 3. Barre as fatos de pão com o queijo fresco 4 (...)