As filhoses alentejanas, que não podem faltar na mesa de Natal, são uma receita muito antiga, passada de geração em geração e que chega aos nossos dias com todo o sabor de antigamente. Estes doces preparados com farinha, laranja, ovos e aguardente, levam um toque de banha que lhes apura o sabor. A banha pode ser substituída por outra gordura como manteiga ou azeite, no entanto para manter o sabor original, recomenda-se que não se tente alterar a receita. INGREDIENTES 1 kg farinha (...)
Feito com uma massa fina, semelhante a uma bolacha, o laufabrauð é uma tradição de Natal islandesa. É cortado em padrões geométricos intrincados e depois frito e servido como acompanhamento no jantar de Natal. É uma delicia! Partilho a receita para quem quiser experimentar uma receita diferente e original neste Natal. INGREDIENTES 3 1/2 chávenas de farinha 1 colher (de sopa) de açúcar 1 colher (de chá) de fermento em pó 1 colher (de chá) de sal 3 e 1/2 (colheres de sopa) (...)