Kounoupidi kapama é uma receita da cozinha tradicional grega que usa a couve flor como principal ingrediente e é especialmente popular na região de Poloponese. É um prato vegetariano reconfortante que pode servir como acompanhamento, mas que é suficientemente completo para ser servido como prato principal. INGREDIENTES ½ chávena de azeite 1 couve-flor cortada em pedaços 1 cebola, finamente picada 2 dentes de alho, ralados 1 pau de canela Sal e pimenta preta a gosto ¼ colher (de (...)