Que delícia é um pain au chocolat caseiro! É crocante, delicioso, cheira bem, enfim, é bom demais! Leva muito tempo a preparar, mas o resultado final vale o sacrifício INGREDIENTES (para 16 pães) 500 g de farinha de trigo 25 g de fermento fresco 10 g de sal 50 g de açúcar 125 ml de leite 125 ml de água 300 g de manteiga 1 gema para dourar 113 g de chocolate meio amargo picado grosseiramente PREPARAÇÃO Retire a manteiga com antecedência para amolecer. Coloque a farinha na (...)