Foto: Revista Maxi Online Quem segue este blog, sabe que adoro partilhar receitas de pão (sou muito “panzeira” 😜). Hoje não é exceção, por isso deixo-vos aqui a receita de Pão de Figos e frutos secos — mais uma variação deste alimento tradicional, que muitas vezes encontrei nas mesas espanholas. Atenção que a receita que partilho aqui não é a do Pão de Figos que se costuma encontrar em Málaga por exemplo. Essa leva outros ingredientes e é mais uma espécie de bolo (...)
Saaristolaislimppu ou Pão do Arquipélago é um pão tradicional finlandês de sabor adocicado e maltado. É consumido durante todo o ano, mas é sempre uma parte essencial da mesa de Natal. Pode ser apreciado apenas com manteiga, mas é comum na Finlândia ser barrado com patês de peixe ou ser acompanhado de gravlax de salmão. Este pão também é um acompanhamento fantástico para sopas de peixe. O bom do Saaristolaislimppu é que fica melhor com o tempo e pode ser preparado alguns (...)
O pão naan é um dos elementos mais tradicionais da culinária Indiana. A receita típica é muito simples e rápida de fazer. Basta juntar farinha, um pouco de fermento, água e sal, amassar, estender a massa e depois assar. Pode ser servido simples, com manteiga ou recheado (com batatas, carne picada, queijo, etc). Partilho em baixo 3 receitas, se quiserem experimentar em casa 😃 Pão naan tradicional Ingredientes 55 g de farinha de trigo Sal (a gosto) 1 colher (de chá) de (...)