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The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

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Ter | 29.05.18

Roteiro literário | Um passeio pela Miraflores de Mario Vargas Llosa

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  Fotos Travellight e H. Borges   Foi na Feira do Livro de Lisboa que descobri pela primeira vez Mario Vargas Llosa. O livro chamava-se A Cidade e os Cães.   Comecei a ler o romance naquela mesma noite e acabei poucos dias depois, totalmente rendida ao talento do autor.   Depois desse, li outros livros do escritor vencedor do prémio Nobel da Literatura em 2010, e de todas as vezes acabei envolvida pelas suas personagens e histórias. A cidade de Lima e mais especificamente (...)
Qui | 24.08.17

CAUSA LIMEÑA DE FRANGO OU ATUM

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  Este prato delicioso e leve é muito popular, principalmente no Verão em Lima, no Peru.   Tem por base a batata e um recheio que pode ser de frango, atum, guacamole, ou qualquer outro que o cozinheiro decida experimentar. É óptimo para aproveitar sobras de carne ou peixe.   É servido como entrada nos principais restaurantes locais e o seu nome vem da palavra quechua "kausai" que significa sustento e alimento, ou "o que alimenta", porque assim era conhecida a batata pelos Incas.   F (...)