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The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

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Qua | 07.11.18

Lángos | A pizza Húngara

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    Lángos, um prato Húngaro muito popular, é uma massa simples, feita com farinha, fermento, sal e água, uma espécie de pão achatado, que depois é frito e no fim coberto com vários ingredientes, tal como uma pizza. A palavra "láng" - que significa "chama" em húngaro -, refere-se ao facto de que originalmente, esta massa costumava ser assada num forno de tijolos.   O lángos tradicional era servido com uma cobertura de sour cream (comercializado em Portugal com o nome de (...)
Ter | 17.01.17

BUDAPESTE | A PÉROLA DO DANÚBIO

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Olá amigos viajantes!   Na Europa há uma cidade que costumava ser duas - Buda e Peste, por isso se querem um destino 2 em 1 que tal visitar Budapeste? 😜 A capital da Hungria é um belo destino de Inverno. Quando o frio e a neve envolvem a cidade parece que os seus grandiosos e históricos cafés e banhos termais ganham vida. Eu pelo menos dei várias vezes graças a Deus por poder entrar num agradável café e pedir um chá quentinho ou um chocolate quente para recuperar a (...)