Longe das multidões de Santorini ou Mykonos, Costa Navarino é um dos lugares mais exclusivos e glamourosos para passar férias na Grécia. Quem gosta de natureza, pratica desporto - especialmente golfe - e é apaixonado por história e arqueologia, vai com toda a certeza ficar apaixonado por este canto mágico, localizado em Peloponeso, com baías cor de safira, dunas de areia dourada e um passado épico escondido entre oliveiras centenárias. Foi aqui, segundo contam os gregos, que (...)
Foto: mygreekdish.com Tradicionalmente na Grécia, as costeletas de borrego são marinadas em azeite, mostarda, tomilho fresco, alho e raspas de limão. Temperadas com sal e pimenta e finalizadas com sumo de limão e orégão. Ficam deliciosas! É costume também, adicionar batatas na mesma travessa, de modo a que fiquem embebidas em todos os sucos e aromas da carne. Partilho aqui a receita para quem quiser experimentar! INGREDIENTES Para a marinada 8 costeletas de borrego (aprox. 700g ) (...)
Com mais de 200 ilhas rodeadas por águas cristalinas e praias, a Grécia sempre foi um dos principais destinos de férias para os turistas que buscam sol e mar. É por isso natural que seja um dos primeiros a recuperar quando as viagens internacionais regressarem à normalidade. Existem ilhas para todos os gostos. Algumas são famosas pela sua vida noturna, outras pela sua História, outras pelo seu estilo de vida. Cada uma tem um caráter próprio e distinto. Muitas são sobejamente (...)
O Mykonos Grand pertence ao grupo Small Luxury Hotels of the World e é um luxuoso resort boutique de 5 * estrelas situado na pequena vila de Ayios Yannis. Fica a cerca de 4 km do centro de Mykonos e a 1,5 km de Ornos e e da sua bela praia. A sua localização não podia ser melhor! Agios Yannis não é uma região plana por isso os hotéis desta área, incluindo o Mykonos Grand, foram construídos acompanhando o terreno, o que significa que ocupam diversos pisos e tem muitas subidas e (...)
Trigona Panoramatos são doces gregos típicos de uma região próxima de Salónica, chamada Panorama. Partilho aqui a receita para quem quiser experimentar. INGREDIENTES PARA O CREME 1 litro de leite 1 vagem de baunilha ou 2 colheres de chá de extrato de baunilha 300 g de açúcar granulado (250 g + 50 g) 65 g de gema de ovo (cerca de 4 gemas) 200 g de manteiga, à temperatura ambiente 250 g de farinha de trigo PARA O XAROPE 500 g de açúcar granulado 400 g de água PARA OS CONES DE (...)
Fotos Travellight e H.Borges O meu amor por Salónica (ou Tessalónica) começou ainda antes de a ver. Como? Passo a explicar: Há uns anos atrás li um livro de Victoria Hislop, intitulado “The Thread” (publicado em Portugal com o título “A Arca”) que se passa nesta cidade e que conta a história de uma família grega, através dos anos e de várias gerações. As descrições que a autora faz de Salónica, das suas colinas íngremes e vielas estreitas e da sua ampla (...)
Kataífi é um doce típico grego. É feito com uma massa própria muito peculiar composta por finos fios. Tem como ingredientes principais o mel e as amêndoas, são crocantes por fora e suaves por dentro. Deixo aqui a receita para quem quiser experimentar estes pequenos doces tão bonitos e delicados quanto saborosos. INGREDIENTES 400 g de massa kataífi ou cabelos de anjo (o El Corte Inglês vende) 300 g de mistura de frutos secos (pode ser amêndoa e noz) 2 colheres de sopa de mel (...)
Metéora… O seu nome vem de “meteorito” que significa “nos céus” ou “suspensa no ar”. É uma designação que faz todo o sentido quando observas as impressionantes rochas montanhosas que povoam o vale localizado no norte da Grécia, perto da cidade de Trikala. Fotos: Travellight e H.Borges Património Mundial da UNESCO, Metéora é um santuário, preservado por monges ortodoxos que ocupam este local há centenas de anos. Inicialmente viviam em cavernas, como eremitas, (...)
A praia de Navagio em Zakynthos, Grecia é considerada uma das mais belas praias do mundo, mas eu contesto esta afirmação, ou pelo menos proponho uma pequena correção na afirmação: É uma das mais bonitas desde que vista de cima! A verdade é que à altura do solo não é mesmo nada de especial... E barco encalhado, por barco encalhado, como me recordou e bem o Dylan, quando postei uma (...)
Olá amigos viajantes! Vocês sabiam que a Grécia tem mais de 6.000 ilhéus e ilhas das quais somente 227 são habitadas e apenas 78 possuem mais de 100 habitantes? É verdade, é muita coisa para conhecer 😀 Cada ilha grega tem algo diferente para oferecer e cada uma tem a sua própria personalidade, estilo de vida, tradições e costumes. Hoje vou falar um pouco de uma das minhas preferidas - Mykonos! Ao chegar em Mykonos, é difícil imaginar que esta ilha já foi a (...)