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The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

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Qua | 13.07.22

Gelato de Pêssego | Uma receita de inspiração italiana para refrescar os dias quentes de verão

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O gelato é um deleite que surgiu em Itália no século XVI e logo se espalhou pela Europa e pelo resto do mundo. O seu criador é incerto, mas Bernardo Buontalenti, um nativo de Florença, é muitas vezes creditado como sendo o autor da receita. Diz-se que ele impressionou a corte de Catarina dei Medici com a sua deliciosa guloseima e que abriu a primeira loja de gelados onde a tradição passou de pai para filho por gerações. Atualmente há gelatosde todos os sabores, mas uma vez que (...)