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The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

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Sex | 17.07.20

Yemas de Ávila

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Também são chamadas de yemas de Santa Teresa, uma homenagem a Santa Teresa de Jesus. É o principal doce da região de Ávila, em Espanha. São pequenas bolinhas doces, cor laranja, que lembram gemas de ovo (daí o seu nome). Levam ovos, açúcar, canela e casca de limão. É o doce perfeito para servir numa festa de crianças (e não só 😉) INGREDIENTES 12 gemas de ovos 180 g de açúcar 1 pau de canela casca de meio limão 100 g de açúcar de confeiteiro Água   PREPARAÇÃO Coloq (...)