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The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

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Qua | 06.12.17

Gibanica | Uma especialidade dos Balcãs

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O Gibanica é um bolo por camadas tradicional da região dos Balcãs. Diferentes variações deste doce são  encontradas na Sérvia, Macedónia e Bulgária, mas o Gibanica original é, por definição, o bolo nacional da Eslovénia, e é esta receita que hoje partilho convosco. É trabalhoso de fazer por causa das várias camadas mas no final vale a pena, fica mesmo uma delicia 😋 Experimentem e vão ver! 😃 INGREDIENTES MASSA PARA A BASE: . 300 gr de farinha de trigo . 150 ml de leite (...)