Falkirk, uma cidade no centro da Escócia, a noroeste de Edimburgo, é o lar das The Kelpies, as maiores esculturas equestres do mundo. Inauguradas em abril de 2014, estas esculturas que retratam duas cabeças de cavalo, tem 30 metros de altura e são absolutamente impressionantes. The Kelpies estão localizadas em Helix Park, perto da autoestrada M9, e para além de serem uma obra de arte magnífica, tem por trás uma lenda escocesa muito interessante: Os “kelpies”, segundo (...)
Considerada por muitos a rainha incontestável das sobremesas escocesas, cranachan é uma sobremesa tradicional, originalmente criada para celebrar as colheitas. É feita com natas e framboesas frescas e reforçada com aveia e whisky escocês. É muito rápida, fácil de preparar e deliciosa! Deixo em baixo a receita para quem quiser experimentar. INGREDIENTES * 55g de aveia * 250g de framboesas * 475ml de natas * 3 colheres de sopa de whisky * 1 colher de sopa de mel (opcional) PREPARAÇÃO Aqueça uma frigideira grande no fogão até esta ficar bem quente.
O clima pode não ser sempre o melhor, a chuva pode teimar em cair, mas poucas cidades no mundo são tão calorosas como Edimburgo. Fotos: Travellight e H.Borges Os escoceses são por natureza um povo acolhedor e quem visita a sua capital rapidamente se apercebe disso 😊. Sorrisos e simpatia acolhem os visitantes nas principais atrações e o turista nem precisa de pedir ajuda porque há sempre alguém disposto a prestar assistência, dar direções ou tirar dúvidas. Sinto-me sempre (...)