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The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

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Qua | 19.04.17

FLAN DE LEITE À CUBANA

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  Hoje partilho convosco a receita de um doce bem conhecido, o pudim flan, mas preparado à moda de Cuba:    INGREDIENTES   1 colher de (chá) de baunilha em pó 1 embalagem de queijo creme (tipo Philadelphia) 1 lata de leite condensado 1 pitada de sal 500 ml leite 3 ovos caramelo liquido   PREPARAÇÃO   Bater todos os ingredientes (à excepção do caramelo) no copo misturador ou com a varinha mágica. Passar uma forma de flan (de metal) por água fria, escorrer bem (sem limpar) (...)
Ter | 06.12.16

MEMÓRIAS DE HAVANA

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Olá amigos viajantes,   Por causa da morte de Fidel Castro passamos a última semana e meia a ler, ver e a ouvir falar de Cuba. Tudo isso deu-me uma saudade de Havana e dos passeios que dei por lá…Das cores, das pessoas, dos carros antigos, da música…     (...)
Ter | 20.09.16

Pelas montanhas de Cuba

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Olá amigos viajantes!   Durante uma estadia em Varadero em Cuba resolvi conhecer um pouco mais deste lindo país e marquei um tour que me levou às montanhas de Escambray no Parque Natural Topes de Collantes e ao Parque Nacional Guanayara. O tour incluía também uma visita a Trinidad (mas isso conto-vos noutro dia)     (...)