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The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

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Ter | 26.09.17

MEMÓRIAS DA GUERRA

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 As notícias sobre a crescente tensão na Península Coreana e a ameaça de uma nova guerra na região leva-me sempre de volta a Seul e à visita que fiz recentemente ao seu museu e memorial de guerra. O museu é dedicado ao conflito que levou à separação efectiva e permanente das duas Coreias. Para percebermos como isso aconteceu é nos explicado que após a conclusão da Segunda Guerra Mundial em 1945, a Península Coreana - que desde 1910 era controlada pelo Japão - foi (...)
Qui | 06.07.17

GYERAN-BBANG | PÃO DE OVO COREANO

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 O gyeran-bbang é uma comida de rua Coreana, composta por uma massa parecida com a das panquecas, levemente adocicada e assada com um ovo por cima. É muito saboroso e fácil de fazer. Deixo a receita se quiserem experimentar.  INGREDIENTES:(para 6 pessoas)- 90g de farinha de trigo- 20g de açúcar;- 1 ovo;- 1/2 colher (de chá) de fermento em pó;- 15g de manteiga;- 100ml de leite;- 1/4 de colher (de chá) de essência de baunilha;- uma pitada de sal;- 7 ovos - bacon picado PREPAR (...)