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The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

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Ter | 26.09.17

MEMÓRIAS DA GUERRA

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  As notícias sobre a crescente tensão na Península Coreana e a ameaça de uma nova guerra na região leva-me sempre de volta a Seul e à visita que fiz recentemente ao seu museu e memorial de guerra.   O museu é dedicado ao conflito que levou à separação efectiva e permanente das duas Coreias.   Para percebermos como isso aconteceu é nos explicado que após a conclusão da Segunda Guerra Mundial em 1945, a Península Coreana - que desde 1910 era controlada pelo Japão - foi (...)
Qui | 06.07.17

GYERAN-BBANG | PÃO DE OVO COREANO

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  O gyeran-bbang é uma comida de rua Coreana, composta por uma massa parecida com a das panquecas, levemente adocicada e assada com um ovo por cima. É muito saboroso e fácil de fazer. Deixo a receita se quiserem experimentar.     INGREDIENTES: (para 6 pessoas) - 90g de farinha de trigo - 20g de açúcar; - 1 ovo; - 1/2 colher (de chá) de fermento em pó; - 15g de manteiga; - 100ml de leite; - 1/4 de colher (de chá) de essência de baunilha; - uma pitada de sal; - 7 ovos  - baco (...)