Totalmente construída em barro, a Casa Terracota, localizada na cidade colonial de Villa de Leyva, a cerca de 170 quilómetros de Bogotá, na Colômbia, é uma casa verdadeiramente incomum. Um lugar especial onde a arquitetura, o design e outras artes e ofícios, se conjugam para criar paredes com formas, cores e texturas únicas e surreais. Fotos: Casa Terracota - https://casaterracota.com Projetada pelo arquiteto Octavio Mendoza Morales, um conhecido ativista ambiental da América do (...)
Hoje apresento-vos uma receita clássica da Colômbia - Buñuelos. São o docinho perfeito para servir no chá da tarde! 1 kg de queijo semi duro 1,40 kg de farinha Maizena 100 grs. de açúcar 40 grs. de fermento em pó 3 ovos Óleo 1/4 litro de água A primeira coisa que deve fazer é ralar o queijo e mistura-lo com os ingredientes secos (farinha Maizena, açúcar e fermento em pó). Em seguida, adicione os ovos e mexa até conseguir uma massa consistente. Deixe descansar (...)