As cerejas frescas não são um recheio típico para o Zuger Kirschtorte, bolo tradicional da região Suíça de Zug, que usa principalmente kirschwasser (aguardente de cereja), mas esta versão do clássico, mais próxima do bolo "floresta negra" alemão, usa as frutas frescas e é perfeita para fazer no fim da primavera, principio do verão, quando as cerejas estão prontas a ser colhidas. INGREDIENTES PARA O BOLO 220 g de manteiga, a temperatura ambiente 300 g de açúcar 2 ovos a (...)