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The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

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Sex | 29.12.17

COCKTAIL DE CHAMPANHE E TORANJA VERMELHA PARA BRINDAR A CHEGADA DO NOVO ANO

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 E aí estamos queridos amigos, quase no final de 2017! Para animar a festa de Fim de Ano deixo-vos a receita de um cocktail de champanhe bem original que experimentei à pouco tempo e adorei. Foto e receita tirada com adaptações do site halfbakedharvest.com INGREDIENTESsumo de 1/2 toranja vermelhasumo de 1/2 lima30 ml de vodka folhas de hortelãChampanhePREPARAÇÃONum copo, misture (...)
Sex | 25.08.17

PANTERA ROSA

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  Olá amigos viajantes, Hoje deixo-vos a receita de um delicioso e refrescante batido que provei o ano passado na Costa Rica e a que eles chamavam Pantera Rosa porque fica com a mesma cor da conhecida personagem de animação A Pantera Cor-de-Rosa.  INGREDIENTES:100 ml de sumo de abacaxi ou ananás50 ml leite de cocomorangos1 Bola de gelado de morango PREPARAÇÃO:Bata todos os ingredientes no liquidificador, sirva num copo alto e decore com um morango.
Seg | 03.04.17

SPRITZ VENEZIANO

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 Este cocktail é servido em quase todos os bares e restaurantes de Veneza mas conta-se que foi inventado pelos Austríacos. Segundo a lenda, quando o Império Austríaco invadiu Veneza em 1792, os soldados austríacos – apesar de acostumados a consumir vinho – estranharam a alta graduação alcoólica dos vinhos venezianos e para transforma-los numa bebida mais leve, acrescentavam um pouco de água. Daí (...)
Sex | 10.03.17

AFOGATTO MEXICANO

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 Mais um cocktail quente originário da América Latina para experimentar neste Inverno. O Afogatto Mexicano é uma variação do clássico affogato Italiano e em vez de ser feito com café é feito com chá e tequila. Ingredientes* 1 copo de chá preto quente* 1 colher de açúcar* 1 dose de tequila* pitada de pimenta preta* 2 bolas de gelado de nata Preparação * Misturar todos os ingredientes * colocar 2 bolas de gelado de nata numa caneca * despejar a mistura* decorar com calda (...)
Sex | 03.03.17

CHOCONHAQUE

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 Aí vai mais uma receita de um cocktail quente para vos aquecer o coração neste frio Inverno 😊 O choconhaque é um cocktail magnífico que mistura os sabores imperdíveis do conhaque com o chocolate. O conhaque tem origem francesa e é produzido a partir da destilação do vinho. O sabor resultante da mistura do conhaque com o chocolate quente faz com que esta bebida seja inesquecível. Ingredientes * 60 ml de conhaque* 150 ml de chocolate quente* Chantilly, canela e noz-moscada (...)
Sex | 09.12.16

COCKTAILS DO MUNDO I KAHLUA HOT CHOCOLATE

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 Este cocktail quente é um clássico de Inverno na América do Norte. Um delicioso chocolate quente cremoso preparado com marshmallows e Kahlua. Ingredientes:2 copos de leite2 colheres de sopa de açúcar1 colher e meia de cacau em pómeia colher de chá de canelauma pitada de noz moscada1 dose de Kahlua (ou de Baileys)Mini marshmallowsToppin (...)
Sex | 11.11.16

COCKTAILS DO MUNDO I IRISH COFFEE

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 Segundo a lenda, o Irish Cofee foi criado num restaurante do aeroporto de Foynes na Irlanda, pelo chef Joseph Sheridan. Conta-se que numa noite fria, um voo foi cancelado devido às más condições meteorologicas e para aquecer os passageiros que aguardavam no seu restaurante Sheridan resolveu adicionar uísque ao café. Ao provar a (...)
Sex | 21.10.16

COCKTAILS DO MUNDO I PORTO FLIP

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  O Porto Flip é um cocktail clássico criado no final do século XIX, nas tabernas da América do Norte, numa altura em que se verificava um decréscimo no consumo de vinho do Porto que estava a ser preterido por destilados como o conhaque ou o whisky escocês.  Port Flip Ingredientes: 45 ml Vinho do Porto15 ml de Brandy1 Gema de ovo1 Colher de chá de (...)
Sex | 07.10.16

COCKTAILS DO MUNDO I KIR ROYAL

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 O Kir Royal é um cocktail de origem francesa famoso em todo o mundo.Conta-se que esta bebida foi criada por Kir, um padre francês, herói da Segunda Guerra mundial que mais tarde tornou-se presidente da câmara da cidade de Dijon.Kir criou a bebida, originalmente chamada de Blanc-Cassis, com o intuito de valorizar 2 produtos locais que sustentavam a pequena economia da (...)
Sex | 09.09.16

COCKTAILS DO MUNDO | MOJITO

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 Mojito é um cocktail com mais de 100 anos que floresceu na noite de Havana usando ingredientes nativos das Caraibas como o Rum, e o xarope de açucar. Segue em baixo a receita para vocês experimentarem: MOJITO INGREDIENTES40 ml de Rum Sumo de ½ Lima ou 10 ml de Sumo de Limão Natural1 cl de Xarope de Açúcar Água Gaseificada q.b.1 dash de Angostura Bitter 10 (...)