Doce tradicional da região de Vila Viçosa, também conhecido como Tiborna Grande, é feito com amêndoa e gema de ovo e habitualmente apresentado envolto em papel de seda recortado em forma de renda. Julga-se que foi criado por freiras do Convento das Chagas de Vila Viçosa para ser servido nos banquetes oferecidos pela família real no Paço Ducal. Num livro publicado no século XVIII já aparecia uma referência a este doce, no entanto, em livros mais modernos fala-se deste doce como (...)
Para além da sua importância histórica, Vila Viçosa é também conhecida por estar no centro da Rota Portuguesa do Mármore. A qualidade superior da pedra extraída nesta região é admirada desde tempos imemoriais, por isso, quando resolvi visitar a cidade, hospedar-me no Alentejo Marmòris Hotel & SPA, que presta homenagem a esta (...)
Aproveitando as temperaturas quentes do inicio do Outono, parti à descoberta de Vila Viçosa — terra fértil e rica, onde as pedreiras de mármore abundam e o espírito poético de Florbela Espanca vagueia livre. Fotos: Travellight e H. Borges Programei fazer a primeira paragem no Paço Ducal, mas a enorme fila à porta de entrada mostrou-me logo que não ia ser assim tão fácil conhecer o Palácio da Casa de Bragança… A minha intuição estava certa. Os bilhetes para as visitas (...)
A doçaria tradicional Alentejana é riquíssima, com receitas super saborosas (e muito calóricas). As queijadas de Évora são um bom exemplo disso, com a sua massa crocante e um recheio envolvente à base de gema de ovo e queijo fresco de ovelha, são uma verdadeira perdição. Partilho aqui a receita para quem quiser experimentar fazer em casa. INGREDIENTES (± 20 queijadas) Para a massa 1 pitada de sal ± 120 ml de água tépida 350 g de farinha de trigo 60 g de manteiga Para (...)
Fotos: Travellight e H. Borges A vida tem destas coisas… depois de passar mais de 20 anos a viajar quase ininterruptamente pelo mundo, eis que agora, à conta da pandemia, me vejo “confinada” a Portugal. Que chatice? NÃO! Que sorte! É uma bênção viver num país tão belo e que tem tanto para oferecer 😊. No inicio da semana passada decidi rumar ao Alto Alentejo para aproveitar uns dias de descanso na paz e tranquilidade do interior português e no roteiro tinha a visita a (...)
A Vila do Crato, no coração do norte Alentejano, tem uma história que remonta ao III milénio a.C. Foi o centro português da Ordem de Malta e o berço de D. Nuno Álvares Pereira, o Santo Condestável. Um passeio pelas ruas quentes e (incrivelmente) desertas do seu Centro Histórico, conduziu-me recentemente, à (re)descoberta desta terra por onde andaram nobres cavaleiros e casaram reis de Portugal. A Vila do Crato foi conquistada aos mouros em 1160 pelas tropas de D. Afonso (...)
Agora que começou o desconfinamento quem é que por aí, anda a sonhar com uns dias de férias no nosso belo Portugal? O Alentejo soa bem? Então apontem esta sugestão: Sesmarias Turismo Rural & Spa. Integrada numa herdade com 300 hectares, em Peroguarda, em plena planície do Baixo Alentejo, a Sesmarias é uma unidade de Turismo Rural perfeita para quem quer usufruir de uns dias perto da natureza e longe de tudo o mais. Para chegar até ao alojamento, é preciso passar por uma (...)
Fotos: Travellight e H. Borges Situado num palácio do século XVI o hotel M’ar de Ar Aqueduto está muito bem localizado, dentro das muralhas e a poucos minutos a pé das principais atracções de Évora. Possui estacionamento próprio (sem custo), de fácil acesso o que é uma bênção para quem chega de carro. A primeira coisa que chama a atenção quando entramos no hotel é a sua arquitectura e decoração que aproveita muito bem as características do edifício (...)
Olá amigos viajantes, No fim de semana passado dei um belo passeio pelo Alentejo e pela bonita Vila de Mértola. Vocês já conhecem esta histórica Vila Portuguesa? Créditos das imagens: Travellight e H.Borges Há algum tempo que não ia lá mas a sua beleza continua a fascinar-me 😊. Empoleirada numa colina, na junção da Ribeira de Oeiras com o Rio Guadiana, Mértola parece um cartão postal que nos deslumbra à medida que aproximamos-nos e começamos a avistar o (...)
Fotos: Travellight e H. Borges Bom dia! Apesar de não parecer com toda a chuva que tem caído nos últimos dias, o Verão está à porta meus amigos! Não há por isso melhor altura para começar a planear as férias e escapadinhas. Há tantas escolhas possíveis... Depende só da bolsa não é? Sorte que vivemos num país tão lindo e com tantos locais maravilhosos para visitar que não precisamos de ir muito longe para ficar deslumbrados, mas se o subsidio de férias for um (...)