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The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

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Inspiração, informação e Dicas de Viagem

Qui | 02.11.17

BOBOTIE

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 Prato favorito de Nelson Mandela, o Bobotie é um clássico da gastronomia Sul Africana. Carregado de temperos e sabor, o bobotie foi importado no século XVII da receita Indonésia conhecida como bobotok, uma iguaria de vegetais e carne cozidos com polpa e leite de coco dentro de folhas de bananeira. Tudo indica que ela chegou à África do Sul pelas mãos de mercadores holandeses da Companhia das Índias Orientais.Acho curioso que este fosse o prato preferido de Mandela porque (...)
Sex | 24.03.17

MELKTERT

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 A Melktert, que significa "tarte de leite" na língua Africaner, é uma sobremesa clássica Sul-Africana. Consiste numa tarte cremosa e leve feita à base de leite, farinha, açúcar e ovos. É servida polvilhada com canela em pó, gelada ou à temperatura ambiente. A melktert, originalmente trazida para a África do Sul pelos Holandeses, é consumida em todo o país, podendo ser encontrada em qualquer supermercado ou padaria. Fica abaixo a receita para quem quiser experimentar! INGREDIE (...)
Sab | 14.05.16

ÁFRICA MINHA

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Olá amigos, espero que estejam a ter um bom fim-de-semana!O destino de hoje é a África do Sul.    Crédito de fotos: Travellight e H. Guerreiro Muitas aventuras boas nos esperam por lá! Eu por exemplo, comecei por um passeio de balão e acabei a brincar com crias de leão, a fazer festinhas a chitas e a passear com leões adultos! Para alguém que adora felinos como eu a experiência é inesquecível!! Poucas coisas são comparáveis aos cheiros, cores e sons de África... É um (...)