COCKTAILS DO MUNDO | KAHLUA HOT CHOCOLATE

Este cocktail quente é um clássico de Inverno na América do Norte. Um delicioso chocolate quente cremoso preparado com marshmallows e kahlua (licor de café).

Ingredientes:

2 copos de leite

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher e meia de cacau em pó

meia colher de chá de canela

uma pitada de noz moscada

1 dose de kahlua (ou qualquer outro licor de café)

Mini marshmallows

Topping de caramelo

Topping de chocolate

Preparação:

Numa panela, em lume brando, junte o leite, o açúcar, o cacau, a canela e a noz moscada e mexa vigorosamente, até a mistura estar homogénea, durante 2 a 3 minutos - não deixe atingir a fervura.

Ajuste os sabores acrescentando mais cacau em pó ou açúcar, se preferir.

Retire do fogo e junte o licor de café.

Sirva em copos de boca larga e decore o topo com os mini marshmallows e os topping de caramelo e de chocolate.