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The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

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Sex | 09.12.16

COCKTAILS DO MUNDO I KAHLUA HOT CHOCOLATE

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  Este cocktail quente é um clássico de Inverno na América do Norte. Um delicioso chocolate quente cremoso preparado com marshmallows e Kahlua.   Ingredientes: 2 copos de leite 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher e meia de cacau em pó meia colher de chá de canela uma pitada de noz moscada 1 dose de Kahlua (ou de Baileys) M (...)
Sex | 11.11.16

COCKTAILS DO MUNDO I IRISH COFFEE

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  Segundo a lenda, o Irish Cofee foi criado num restaurante do aeroporto de Foynes na Irlanda, pelo chef Joseph Sheridan.   Conta-se que numa noite fria, um voo foi cancelado devido às más condições meteorologicas e para aquecer os passageiros que aguardavam no seu restaurante Sheridan resolveu adicionar uísque ao café. (...)
Sex | 21.10.16

COCKTAILS DO MUNDO I PORTO FLIP

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    O Porto Flip é um cocktail clássico criado no final do século XIX, nas tabernas da América do Norte, numa altura em que se verificava um decréscimo no consumo de vinho do Porto que estava a ser preterido por destilados como o conhaque ou o whisky escocês.    Port Flip   Ingredientes:   45 ml Vinho do Porto 15 ml de Brandy 1 Gema de ovo (...)
Sex | 07.10.16

COCKTAILS DO MUNDO I KIR ROYAL

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  O Kir Royal é um cocktail de origem francesa famoso em todo o mundo. Conta-se que esta bebida foi criada por Kir, um padre francês, herói da Segunda Guerra mundial que mais tarde tornou-se presidente da câmara da cidade de Dijon. Kir criou a bebida, originalmente chamada de Blanc-Cassis, com o intuito de valorizar 2 produtos locais que sustentavam a pequena (...)
Sex | 09.09.16

COCKTAILS DO MUNDO | MOJITO

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  Mojito é um cocktail com mais de 100 anos que floresceu na noite de Havana usando ingredientes nativos das Caraibas como o Rum, e o xarope de açucar.   Segue em baixo a receita para vocês experimentarem:   MOJITO   INGREDIENTES 40 ml de Rum  Sumo de ½ Lima ou 10 ml de Sumo de Limão Natural 1 cl de Xarope de Açúcar  Água Gaseificada q.b. 1 (...)
Sex | 26.08.16

COCKTAILS DO MUNDO - COSMOPOLITAN

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  Segundo a história mais conhecida, Cheryl Crook, bartender num bar da moda em South Beach, EUA, na década de 80, notou que muitas pessoas pediam Martinis não porque gostavam, mas porque achavam chique. Ela então teve a idéia de criar um cocktail de sabor mais suave, que fosse servido no mesmo tipo de taça.   A receita foi (...)
Sex | 19.08.16

COCKTAILS DO MUNDO - PISCO SOUR

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  O pisco sour é um cocktail típico da gastronomia sul-americana, especialmente do Peru e Chile, preparado à base de pisco e limão. O nome vem da união das palavras "pisco" (um tipo de aguardente de uva) e "sour" (que se refere à família de cocktails que usam limão como parte integrante da sua receita).    Est (...)
Sex | 12.08.16

COCKTAILS DO MUNDO - SINGAPORE SLING

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    Olá amigos viajantes! Eu adoro cocktails, e sempre que viajo faço questão de experimentar um clássico de cada país. Hoje vou começar a partilhar convosco um pouco da história destas delicias coloridas e suas receitas para, se quiserem, também poderem experimentar 😃   Começo pelo  Singapore Sling - Este cocktail como o próprio nome indica, (...)
Ter | 24.05.16

London calling!!!

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Olá amigos viajantes! Alguém está para ir para Londres?       Eu adoro a capital do Reino Unido e volta e meia estou por lá por isso já tenho alguns restaurantes, cafés e bares preferidos que gostaria de partilhar convosco.   Estes são para mim alguns dos melhores sítios da cidade para se beber um copo, comer um bom brunch, almoçar ou simplesmente para parar e descansar um pouco das 10 mil selfies tiradas à frente do Big Ben e das visitas à National Gallery, ao (...)