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The Travellight World

Inspiração, informação e Dicas de Viagem

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Sex | 28.02.25

Esta é a sauna mais espetacular do mundo!

O Solar Egg ou Ovo Solar é a mistura perfeita entre funcionalidade e beleza artística. Concebida como atração turística, esta fantástica sauna pretende honrar as paisagens circundantes e servir de símbolo a novas oportunidades.

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O Ovo Solar é uma sauna, mas também é uma obra de arte. Foi criada por Riksbyggen em conjunto com a dupla de artistas suecos Mats Bigert e Lars Bergström, e instalada inicialmente na cidade de Kiruna, no norte da Suécia, a cerca de 145 quilómetros do Círculo Polar Ártico. Pretendia ser um símbolo do renascimento da cidade e relançamento de um território danificado pela mineração e extração.

Os subúrbios de Kiruna foram sujeitos a décadas e décadas de escavações contínuas e a probabilidade da mina  juntamente com a povoação colapsar, é elevada, pelo que a cidade está a ser literalmente transferida casa a casa, para outra região, a quilómetros de distância. Neste contexto o Ovo Solar é uma estrutura símbolo de unidade, feita para representar o sentimento de pertença dos habitantes da cidade de Kiruna e um espaço de comunicação para conversas sobre assuntos, tanto triviais quanto importantes. Algo que talvez esteja em falta na sociedade atual.

O Ovo Solar mede 5 metros de altura e 4 metros de largura, e está coberto por 69 placas espelhadas de aço inoxidável e titânio dourado, cuja função é refletir a paisagem circundante. O interior é inteiramente feito de painéis de madeira de pinho e decorado com assentos semicírculares de madeira de choupo. Há um fogão no centro cuja temperatura pode variar de 75°C a 85°C.

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Esta sauna converteu-se num sucesso instantâneo, desde a sua primeira instalação em 2017. De tal forma que nos anos seguintes esteve em digressão pelo mundo, com paragens em Paris, Estocolmo, Copenhaga, Lapónia Sueca e Minnesota, entre outras. Agora está de regresso a Kiruna, onde estará disponível para os visitantes que a quiserem reservar e desfrutar de uma experiência artística única.

 

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Qui | 27.02.25

Acarajé da Bahia | A receita perfeita para apimentar o seu carnaval

Uma receita clássica e deliciosa do Carnaval da Bahia é o Acarajé. Este prato típico da culinária baiana é muito popular durante todo ano, mas indispensável nas festividades.

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Aprenda aqui a preparar esta receita, perfeita para trazer o sabor autêntico da Bahia para a sua celebração de Carnaval.

INGREDIENTES

500 g de feijão frade

1 cebola grande picada
Sal a gosto
1 colher de chá de gengibre ralado (opcional)
Óleo de dendê para fritar

Recheio (Vatapá)

2 pães (tipo francês) do dia anterior
200 ml de leite de coco
100 g de camarão seco fumado
1/2 chávena de óleo de dendê (oléo de palma)
1 cebola picada
1 pimentão vermelho picado
2 dentes de alho picados
Pimenta a gosto
Sal a gosto
Coentro picado a gosto

PREPARAÇÃO

Massa do Acarajé

Deixe o feijão frade de molho em água por 12 horas. Escorra e esfregue os grãos entre as mãos para retirar as cascas. Troque a água várias vezes para remover todas as cascas.
No processador, bata o feijão, a cebola picada e o gengibre até obter uma massa homogénea. Tempere com sal a gosto.
Bata a massa vigorosamente com uma colher de pau ou no processador para incorporá-la bem e deixá-la aerada.

Fritura

Aqueça o óleo de dendê numa panela funda.
Modele a massa de feijão em bolinhas e frite-as no óleo quente até que fiquem douradas, crocantes por fora, e macias por dentro. Retire e escorra em cima de papel de cozinha.

Recheio (Vatapá)

Pique os pães e coloque-os de molho no leite de coco até ficarem bem encharcados.
No liquidificador, bata os pães humedecidos com os camarões secos até obter uma pasta.
Numa panela, aqueça o óleo de dendê e refogue a cebola, o alho e o pimentão até ficarem macios.
Adicione a pasta de pão com camarão, tempere com pimenta e sal a gosto, e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura cremosa. Adicione o coentro picado e misture bem.

Corte os bolinhos de acarajé ao meio, sem separá-los completamente.
Recheie com o vatapá e, se desejar, acrescente camarões secos inteiros.

Dicas

Sirva os acarajés com pimenta e acompanhados por salada de tomate, cebola e coentro.
Para uma versão menos apimentada, reduza a quantidade de pimenta no vatapá.

 

 

Qua | 26.02.25

Uma cascata em forma de coração e outros 10 locais incríveis para conhecer no Brasil

O Brasil é um país abençoado com uma diversidade de belezas naturais que encantam e surpreendem. Desde a Amazónia, a maior floresta tropical do mundo, passando pelas praias paradisíacas do Nordeste, e pelas formações rochosas e cavernas de Chapada Diamantina, cada canto do país possui uma beleza única que o torna um destino imperdível para os amantes da natureza. 

fullsizeoutput_82e7Foto: Wikimedia Commons / Rafael dos Reis Pereira

Procura lugares únicos e menos explorados? As opções no Brasil são muitas. Percorra a galeria em baixo e descubra alguns dos mais incríveis.

Cachoeira do Tabuleiro, Minas Gerais

Localizada no Parque Nacional do Caparaó, a Cachoeira do Tabuleiro é uma das cascatas mais altas do Brasil, com aproximadamente 273 metros de queda de água. A exuberante vegetação da Mata Atlântica ao redor da cascata  proporciona um cenário espetacular, perfeito para tirar fotos incríveis!

Parque_Nacional_de_Aparados_da_Serra_-_Cânion_Itaimbezinho_02Foto: Wikipedia Commons / Germano Roberto Schüür

Cânion Itaimbezinho, Santa Catarina

Localizado no Parque Nacional Aparados da Serra, o Cânion Itaimbezinho é uma maravilha natural com paredes verticais imponentes e uma paisagem de tirar o fôlego. As formações rochosas, os vales verdejantes e as quedas de água contribuem para uma atmosfera mágica e inspiradora.

Fernando_de_Noronha_-_PE-_Cacimba_do_PadreFoto: Wikimedia Commons / CCINTRA

Fernando de Noronha, Pernambuco

Este arquipélago é famoso pelas suas águas cristalinas, praias deslumbrantes e vida marinha exuberante. Um paraíso para mergulhadores e amantes da natureza.

fullsizeoutput_82e8Foto: Carlos Reis - https://www.flickr.com/photos/carlosoliveirareis/2798666636

Lençóis Maranhenses, Maranhão

Um cenário único com dunas de areia branca e lagoas de águas azuis que se formam durante a temporada de chuvas. Um verdadeiro espetáculo natural.

fullsizeoutput_82e9Foto: Wikimedia Commons / Aline Fortuna

Chapada dos Veadeiros, Goiás

Este parque nacional oferece paisagens de tirar o fôlego, com cascatas, como a incrível Cachoeira Salto Angelim, canyons e formações rochosas impressionantes, além de uma rica biodiversidade.

fullsizeoutput_82eaFoto: Wikimedia Commons / Nilton Sergio Ramos Quoirin 

Parque Nacional de Jericoacoara, Ceará

Conhecido pelas suas praias paradisíacas, dunas e lagoas, Jericoacoara é um destino perfeito para quem nas férias procura tranquilidade e beleza natural.

40849769612_5b91bb7969_kFoto: Flickr | Cacio Murilo 

Conde, Paraíba

Localizado no litoral, Conde possui praias de águas cristalinas e paisagens que lembram as Caraíbas.

fullsizeoutput_82ebFoto: Wikimedia Commons / Fpncreation

Icaraí de Amontada, Ceará 

Um pequeno povoado com águas cristalinas, perfeito para quem procura paz e sossego e atividades como a prática de desportos aquáticos.

fullsizeoutput_82ecFoto: Wikimedia Commons / Mariana Pacheco

Pouso da Cajaíba, Rio de Janeiro 

Um destino preservado com belas praias e uma Reserva Ecológica, acessível apenas por barco.

fullsizeoutput_82eeFoto: Wikimedia Commons / Eduardo M S Neves

Domingos Martins, Espírito Santo 

Parte das Montanhas Capixabas, Domingos Martins oferece paisagens montanhosas, cascatas e uma rica gastronomia herdada de imigrantes italianos e alemães.

fullsizeoutput_82efFoto: Octavio Nogueira - https://www.flickr.com/photos/55953988@N00/5381215963/in/photostream/

São Miguel do Gostoso, Rio Grande do Norte

Esta pequena vila de pescadores oferece praias paradisíacas, águas cristalinas, vento ideal para desportos aquáticos como kitesurf e windsurf, e um ambiente tranquilo e acolhedor.

 

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Ter | 25.02.25

Gostava de dormir dentro de uma pinha gigante? Descubra onde o pode fazer

Localizado nos encantadores bosques de Redwood de Santa Cruz, na Califórnia, EUA, o Pinecone TreeHouse é um hotel verdadeiramente único e fora do comum. Este hotel na árvore não é apenas uma acomodação, mas uma experiência única que conecta os hóspedes com a natureza de uma maneira profunda e inesquecível.

pine-cone-treehouse-extFoto: Pinecone TreeHouse / Host Unusual - https://hostunusual.com/property/the-pinecone-treehouse/

O Pinecone TreeHouse foi originalmente construído como parte de uma campanha publicitária, mas desde então transformou-se num destino popular para aqueles que procuram uma experiência original de férias. A estrutura foi projetada com a intenção de imergir todos os que a visitam, na beleza infinita do mundo natural.

O Pinecone TreeHouse é uma estrutura geodésica em forma de pinheiro, suspensa entre cinco gigantes sequoias. Com quase 7 metros de altura e 5 metros de diâmetro, a estrutura é composta por 56 formas de diamante de aço laser cortado e juntas soldadas, além de janelas de madeira e plexiglass. O design é tanto inovador como funcional e esteticamente agradável. 

Suspensa a cerca de 9 metros do solo do lado íngreme e 15 metros no lado do declive, a árvore oferece vistas deslumbrantes das redondezas e uma sensação de estar no coração da natureza. Os hóspedes podem desfrutar da tranquilidade e da beleza natural confortavelmente alojados na sua enorme “pinha”, onde não falta nem uma casa de banho, interna/externa, ligada à árvore por uma passarela de madeira. 

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O alojamento promove práticas sustentáveis, incentivando os hóspedes a apreciar e proteger o meio ambiente. A experiência de estadia é assim uma oportunidade de aprender sobre a importância da preservação ambiental ao mesmo tempo que se combina aventura e relaxamento. Os hóspedes podem explorar os arredores, fazer trilhas pelas Redwoods ou simplesmente desfrutar de momentos de paz e tranquilidade na sua árvore.

Quem estiver interessado em se hospedar no Pinecone TreeHouse pode reservar a estadia no site Host Unusual.

 

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Ter | 25.02.25

Esta é uma das mais bonitas estradas americanas. Saiba onde fica

Paisagens deslumbrantes não faltam na Terra, mas há lugares que simplesmente nos tiram o fôlego. Um desses lugares é a Potash Road, localizada no estado de Utah, Estados Unidos. Esta estrada cénica é um verdadeiro tesouro natural e atravessá-la é uma experiência que todos deveriam ter pelo menos uma vez na vida.

fullsizeoutput_830eFoto: Ken Lund / CC BY-SA 2.0 - https://www.flickr.com/photos/kenlund/

A Potash Road, também conhecida como Lower Colorado River Scenic Byway (U-279), é uma estrada icónica que se transformou em atração turística pela sua beleza e proximidade a outros marcos naturais e culturais da região.

A estrada que percorre cerca de 27 quilómetros ao longo de um penhasco de arenito, oferece algumas das vistas mais impressionantes do Oeste Americano. Formações rochosas imponentes como o  famoso Arco Corona, desfiladeiros profundos e falésias de arenito vermelho, assim como o Rio Colorado, garantem cenários de tirar o fôlego.

Um portal para a história

Potash Road também é uma  janela para o passado, oferecendo uma visão fascinante tanto sobre o tempo em que os dinossauros povoaram a Terra, como sobre as culturas indígenas que mais tarde  moldaram a região. Ao longo do caminho é possível encontrar pegadas fossilizadas de dinossauros e petróglifos antigos, gravados nas rochas pelos povos indígenas que, no passado, habitaram este local.

Aproximadamente 13 quilómetros ao longo da estrada, há uma paragem onde os visitantes podem ver petroglifos nativos americanos datados dos períodos Arcaico e Fremont.

Actividades ao ar livre

Para os entusiastas de atividades ao ar livre, Potash Road é o destino perfeito. De trilhas desafiadoras a escalada, há uma infinidade de atividades para encher os dias dos mais aventureiros. A área ao redor da estrada é igualmente um paraíso para os ciclistas de montanha, com circuitos emocionantes que proporcionam vistas panorâmicas espetaculares.

O final da estrada leva ao Potash Boat Ramp, onde as pessoas podem praticar canoagem e iniciar um rafting de vários dias pelo Cataract Canyon e Canyonlands National Park.

Os amantes da fotografia também encontram em Potash Road um verdadeiro filão. A luz do sol que incide nas formações rochosas cria uma paleta de cores vibrantes, perfeita para capturar imagens incríveis. Não importa se é um fotógrafo profissional ou um amador, vai certamente encontrar inspiração a cada curva.

Fotos: Ken Lund / CC BY-SA 2.0 - https://www.flickr.com/photos/kenlund/

Como chegar 

Apanhe um voo para Salt Lake City, Denver ou Las Vegas e alugue um carro para visitar Potash Road.

A partir de Salt Lake City siga pela I-15 S em direção a Spanish Fork. Depois siga pela US-6 E e US-191 S até Moab.

A partir de Denver siga pela I-70 E até Grand Junction, depois siga pela US-50 E e US-6 E até Moab.

A partir de Las Vegas siga pela US-93 N e pela US-6 E até Moab.

Uma vez em Moab, continue pela US-191 S até chegar a Potash Rd, Moab, UT 84532. A estrada é alcatroada durante a maior parte do caminho, mas transforma-se em terra batida em alguns troços, especialmente perto do Shafer Trail.

Melhor altura para visitar

A melhor época para visitar é na primavera e no outono, quando as temperaturas são mais amenas. Certifique-se de levar água, protetor solar e um bom par de botas de caminhada. 

 

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Seg | 24.02.25

Shell Grotto | A misteriosa gruta inglesa coberta por milhões de conchas

Localizada na cidade inglesa de Margate, no condado de Kent, a Shell Grotto, ou Gruta das Conchas é uma impressionante caverna subterrânea, conhecida por albergar um mosaico criado com 4,6 milhões de conchas. Descoberta por acaso, as suas origens são desconhecidas e ainda hoje não se sabe quem decorou a gruta, nem porquê o decidiu fazer.

fullsizeoutput_8108Foto: The Shell Grotto Ltd  - https://www.shellgrotto.co.uk 

Descoberta acidentalmente em 1835, por um agricultor da região de Margate que andava nas suas tarefas diárias, a Gruta das Conchas revelou-se um mistério desde o início.

O agricultor, sem perceber exatamente o que era aquilo, mandou chamar um professor local que, por sua vez, chamou o seu filho — o único que conseguia passar pela fenda de acesso à gruta. Quando regressou, o menino contou que lá dentro existiam inúmeras passagens, capelas e salas que estavam completamente cobertas de conchas.

Uma maior exploração do lugar revelou que as paredes da Gruta das Conchas eram verdadeiras obras de arte, compostas por mosaicos com símbolos orientais e egípcios. 

Atualmente a gruta está aberta a visitas, mas continua a ser uma propriedade privada, gerida por uma organização sem fins lucrativos, o que não lhe permite tirar partido dos fundos atribuídos pelo Estado. Isto torna a tarefa de descobrir a origem e a data precisa das suas decorações um pouco mais complicada.

Apesar de estar classificado como sitio histórico de interesse publico. As informações que existem sobre a gruta são escassas e nenhuma é fidedigna. Alguns especulam que a Gruta das Conchas tem uma ligação com a Maçonaria ou os Cavaleiros Templários, outros avançam que foi decorada pelos  Fenícios ou pelos Romanos, mas nada disto é confirmado, nem sequer a data dos mosaicos que tanto podem remontar a 3000 anos atrás, como ao século XVIII.

Até existir um estudo arqueológico mais sério e aprofundado sobre este local a gruta está condenada a permanecer um mistério, mas é um mistério que vale a pena ver de perto.

A atração principal da Gruta é a sua câmara central onde os padrões e designs dos mosaicos de conchas parecem ganhar vida sob a penumbra, criando uma atmosfera única e surreal que entrelaça arte e natureza de forma extraordinária.

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Como Visitar 

De Londres, existem comboios de alta velocidade para Margate que partem de St Pancras e Stratford Intl, e funcionam de hora a hora. A viagem demora 90 minutos.

A Shell Grotto está localizada numa zona residencial, a cerca de 1 quilometro e meio da estação de comboios. Basta uma caminhada de 10 minutos a pé, a partir do centro histórico, para lá chegar.

A atração está aberta diariamente durante a época alta, e de quinta-feira a domingo durante a época baixa. A entrada custa 4,5 libras.

Para mais informações consulte o site oficial.

 

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Sex | 21.02.25

Roteiro de 5 Dias na Cornualha

A Cornualha, localizada no sudoeste da Inglaterra, é uma região conhecida pelas suas paisagens deslumbrantes, vilas piscatórias coloridas e rica herança histórica e cultural. Com uma costa extraordinária que oferece vistas impressionantes do Atlântico e um ambiente que combina tradição e modernidade.

fullsizeoutput_8302Foto: PxHere

Praias de areia dourada, falésias dramáticas, jardins exuberantes, deliciosa gastronomia, castelos medievais e bonitas vilas fazem da Cornualha um lugar único e o destino perfeito para uma escapadinha de quatro dias. Siga este prático roteiro e explore o melhor que a região tem para oferecer.

Dia 1 - Penzance

Alugue um automóvel num dos vários rent-a-car disponíveis em Penzance e faça desta cidade a sua base para explorar a Cornualha. (pode chegar a Penzance apanhando um comboio em Londres Paddington).  

Penzance oferece uma variedade de opções de hospedagem que atendem diferentes preferências e orçamentos. Se procura uma opção económica escolha o YHA Penzance Castle, um hostel aconchegante localizado numa mansão georgiana, com um restaurante tradicional e jardins arborizados.

O The Queens Hotel, localizado junto à praia de Penzance, também é uma boa alternativa, oferecendo quartos espaçosos e um restaurante com vistas deslumbrantes da baía. 

Se é luxo que procura o Artist Residence Cornwall é a melhor escolha, oferecendo quartos únicos e originais num edifício do século XVII.

Em Penzance passeie  pela praia e pelo Jubilee Pool. Explore os jardins exuberantes do Morrab Gardens, um belo parque botânico com uma vasta coleção de plantas tropicais e subtropicais, e passe pela Market Jew Street, uma rua histórica com edifícios Georgianos e Regency. Não se esqueça de visitar a Casa Egípcia, uma estranha e fascinante construção do século XIX.

Termine o dia em Penzance com um jantar delicioso no Fraser's Fish & Chips ou no The Shore, dois dos melhores restaurantes da região.

Dia 2 — Monte St. Michael, Newlyn e Teatro Minack

Verifique o horário das marés e parta para Marazion (a 10 minutos de carro de Penzance) para visitar o Monte St. Michel, antes das multidões de turistas invadirem o local. O Monte St. Michael britânico é o irmão gémeo menos conhecido do Monte Saint Michele francês, mas nem por isso é menos impressionante, principalmente a travessia até à ilha que na maré baixa pode ser realizada a pé. Explore o castelo medieval e desfrute da tranquilidade do local.
Depois passeie pela rua principal de Marazion, que está cheia de lojas de artesanato e galerias de arte. Observe os praticantes de kitesurf e windsurf na praia e delicie-se com um famoso pastel de Cornwall ou almoce num dos restaurantes locais.

Na parte da tarde siga para Newlyn e visite a  Penlee House Gallery & Museum, uma galeria onde pode observar obras de estudantes da escola de arte local e aprender mais sobre a história da região.

Conduza depois até Porthcurno e assista ao pôr do sol no maravilhoso Teatro Minack, um teatro ao ar livre, construído em cima de uma ravina que se projeta para o mar. O teatro tem um restaurante onde pode lanchar. 

Consulte os horários de abertura e encerramento on-line antes de ir, porque estes costumam variar ao longo do ano.

Regresse a Penzance para jantar e  dormir.

Dia 3 — St. Ives 

Comece o dia cedo, viajando até St. Ives, uma vila piscatória conhecida pelas suas praias deslumbrantes e pelo seu legado artístico. Visite as galerias de arte locais e aproveite para conhecer o Tate Museum St. Ives.

Almoce no Porthminster Beach Café, que oferece vistas maravilhosas da praia e tem um menu delicioso com ênfase nos frutos do mar.

De tarde relaxe nas praias de St. Ives, como a Porthmeor Beach, ideal para surfistas e banhistas e aproveite o cenário deslumbrante e a atmosfera super descontraída.

Antes de regressar a Penzance, pare para jantar no The Gurnard's Head e experimente mais pratos típicos da Cornualha, preparados com ingredientes frescos locais.

Dia 4 — Tintagel e Newquay

Siga de manhã para Tintagel, conhecida pelo Castelo de Tintagel, que está intrinsecamente ligado às lendas do Rei Artur. Explore as ruínas do castelo e a caverna de Merlin que fica nas proximidades.

Faça uma pausa para o almoço no Camel Valley Vineyard & Winery, onde poderá desfrutar de pratos saborosos acompanhados de bons vinhos produzidos localmente.

De tarde continue a explorar Tintagel e as suas paisagens impressionantes antes de seguir para Newquay.

Em Newquay passeie pela Península de Pentire, admire as vistas deslumbrantes da costa e caminhe até ao ponto de Pentire.

Se tiver tempo visite também o Newquay Zoo, um parque de vida selvagem encantador, localizado dentro dos jardins do Trenance Park. 

Termine o dia a jantar no restaurante do Headland Hotel, que oferece uma fantástica experiência gastronómica e vistas maravilhosas.

Dia 5 — The Eden Project e Jardins Perdidos de Heligan

Dirija de Penzance até Eden Project (leva aproximadamente 1 hora). 

O Eden Project é uma atração ecológica, conhecido pelas suas enormes estufas em forma de biomas, que abrigam milhares de espécies de plantas de todo o mundo. A principal missão do Eden Project é promover a sustentabilidade, a conservação e a educação ambiental.

Chegado ao local, caminhe através de uma das maiores florestas tropicais cobertas do mundo, representando a Ásia do Sudeste, a África Ocidental e a América do Sul. Experimente os aromas e histórias do Bioma Mediterrâneo, que inclui igualmente plantas da Califórnia, África do Sul e Austrália Ocidental e à tarde explore os vastos Jardins Externos do Eden Project, que abrigam mais de 20 exibições de plantas, instalações de arte e atividades divertidas como o SkyWire, a tirolesa mais rápida da Inglaterra.

Almoce no Restaurante do Eden Project e desfrute da paisagem enquanto aprecia a refeição.

Passe a tarde a caminhar por entre os Jardins Perdidos de Heligan, que ficam a cerca de 20 minutos de carro do Eden Project, e despeça-se da Cornualha neste lugar mágico onde o sonho e a realidade se misturam.

 

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Qua | 19.02.25

Tantifoulouse | Uma especialidade francesa ideal para vegetarianos

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As tartes de legumes são uma especialidade da localidade de Menton, na França. Cada família, tem a sua própria receita, mas a mais famosa é a tantifoulouse, uma tarte de courgette e batata. É uma delícia! Ideal para vegetarianos.

Veja aqui a receita:

INGREDIENTES

(para 4 pessoas)

250 g de farinha

1 ovo

1 chávena (de café) de óleo de girassol ou de azeite

1/2 chávena (de café) de água morna

1 pitada de sal

recheio:

2 courgettes

4 batatas

2 alhos-franceses

1 ovo

sal, pimenta, noz-moscada

1/2 embalagem de queijo Gruyere ralado.

PREPARAÇÃO

Coza as batatas durante 25 a 30 minutos.

Lave e corte o alho-francês em pedaços pequenos.

Aloure-os durante 10 minutos numa frigideira com um pouco de azeite (sem dourar).

Numa tigela, deite a farinha e faça uma cova. Adicione o ovo, uma pitada de sal e 1/2 chávena de azeite.

Amasse tudo com os dedos e adicione um pouco de água. A massa não deve agarrar à mão. Se isso acontecer junte  um pouco de farinha. Forme uma bola e deixe-a repousar.

Noutra tigela, esmague as batatas com um garfo, adicione o alho francês salteado e a courgette cortada em cubos pequenos. Coloque sal, pimenta, noz-moscada, o ovo e o queijo Gruyère ralado.

Misture tudo para obter o recheio.

 

Pegue numa assadeira e unte-a com óleo.

Corte a bola de massa em 2.

Espalhe a primeira parte da massa no fundo da assadeira. A camada de massa deve ser o mais fina possível.

Verta todo o recheio, deixando 1 cm em cada rebordo e nivele a superfície com um garfo.

 

Espalhe a segunda parte da massa por cima e feche os bordos. Pique com um garfo e adicione um fio de azeite.

Cozinhe no forno durante 30 a 40 minutos ou até a massa ficar dourada.

Retire do forno e sirva.

 

Receita adaptada do site Elle a Table

Ter | 18.02.25

Gosta de citrinos? Então não pode perder este festival onde (quase) tudo é feito com limões

La Fête du Citron, ou Festival do Limão, é um dos eventos anuais mais animados, coloridos e esperados na cidade francesa de Menton. É o segundo evento mais popular da Riviera Francesa, logo depois do Carnaval de Nice, e atrai todos os anos mais de 200 mil visitantes de todo o mundo.

fete-du-citron-menton24Fotos: La Fète du Citron - https://www.fete-du-citron.com

Menton sempre foi um dos principais produtores de citrinos da Europa e La Fête du Citron é um evento espetacular onde cerca de 140 toneladas de frutas cítricas, nomeadamente limões, mas também laranjas,  são utilizadas para criar lindos carros alegóricos e instalações coloridos.

O Festival tem na sua origem uma exposição de 1929 no Hotel Riviera, que pretendia atrair visitantes para a cidade e festejar o facto de Menton ser, na altura, o principal produtor de limão do continente. A exposição fez tanto sucesso que no ano seguinte a festa saiu às ruas e tornou-se anual. Em 1934, foi oficialmente criado pelos cidadãos "La Fête du Citron", um evento que dura vários dias, com desfiles de carros alegóricos, uma Feira de Artesanato e um Festival das Orquídeas, com aromas incríveis.

Todos os anos La Fête du Citron — que em 2019 foi reconhecido pelo Ministério da Cultura e incluído no inventário do património cultural imaterial de França — tem um tema diferente e é organizado por mais de 400 pessoas que contribuem na criação de belos cenários e esculturas gigantescas, formadas por maravilhosas composições cítricas e florais, e depois instaladas nos Jardins Biovès.

Há também desfiles de moda noturnos e carros alegóricos cheios de frutas cítricas, além de dançarinos e grupos folclóricos, ao longo do Promenade du Soleil.

No final da festa todas as frutas cítricas são vendidas a preços muito baixos ou doadas.

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Como e quando ir a Menton para assistir ao evento

A próxima edição do festival terá lugar de 28 de fevereiro a 5 de março de 2025.

O Aeroporto Internacional de Nice Côte d’Azur, localizado a 42 km de Menton, é o aeroporto mais próximo e oferece diversas opções de transporte (aluguer de automóveis, transporte público, táxis, etc.) para o centro da cidade.

Pode consultar mais informações sobre o evento no site oficial do festival.

 

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Sex | 14.02.25

Hotel Chalet Al Foss | Um verdadeiro sonho de inverno

Localizado em Vermiglio no coração das majestosas montanhas dos Alpes Italianos, o Hotel Chalet Al Foss oferece não apenas conforto e luxo, mas também uma imersão completa na beleza natural e serena da região.

Versão 2Fotos: Hotel Chalet Al Foss - https://www.hotelchaletalfoss.it/en/gallery.html

Hospedar-se no Hotel Chalet Al Foss durante o inverno é uma experiência que vai muito além de uma simples estadia. É um convite para mergulhar, com todo o conforto, na tranquilidade e beleza dos Alpes Italianos.

Cercado por florestas e vistas panorâmicas deslumbrantes, este hotel oferece o perfeito refúgio de montanha. Os quartos e suítes do hotel são luxuosamente decorados com madeira maciça e acabamentos modernos, proporcionando um ambiente acolhedor e relaxante, com grandes janelas e varandas voltadas para a atração principal — os Alpes!

As vistas panorâmicas das montanhas cobertas de neve, criam um cenário de sonho que todas as manhãs deixa os hóspedes deslumbrados, mas se para si isto não é suficiente saiba que o Hotel Chalet Al Foss também oferece experiências únicas e românticas. Desfrute de um pequeno almoço ao ar livre com alpacas, relaxe na piscina infinita com vistas de cartão postal, ou aproveite um jantar num chalet privado.

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Atividades para se divertir também não faltam. Desde esqui nas encostas, até passeios de trenó, caminhadas na neve e après-ski com DJ, há algo para todos. O hotel também organiza excursões guiadas, o que é uma ótima maneira de explorar as paisagens deslumbrantes dos Alpes.

Depois de um dia cheio de atividades ao ar livre, nada melhor do que relaxar no spa do hotel. A piscina aquecida com vista para as montanhas é imperdível, assim como o jacuzzi e as várias saunas e salas de relaxamento que ajudam a recarregar energias. Os tratamentos de spa são variados e podem ser personalizados de acordo com as necessidades de cada hóspede.

 

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Qua | 12.02.25

Beer Spa | Um novo conceito de relaxamento para quem adora cerveja 

Espanha, amplamente conhecida pela sua rica cultura, história e gastronomia, agora oferece um novo e inovador conceito de relaxamento — o Beer Spa, um spa que combina a tradicional terapia dos banhos com as propriedades benéficas da cerveja.

fullsizeoutput_82c9Fotos: Beer Spain - https://beerspain.com/en/

O Beer Spa  é uma adição única ao cenário de spas e bem-estar, oferecendo uma experiência revitalizante que combina a tradição com a inovação. Se adora cerveja e procura uma maneira diferente de relaxar e cuidar da sua pele, o Beer Spa é uma escolha imperdível. 

O Que é um Beer Spa?

Um Beer Spa é um local onde os visitantes podem tomar banhos de cerveja, aproveitando os benefícios dos ingredientes naturais desta bebida ancestral, como a cevada, o malte, lúpulo e levedura. Estes ingredientes são conhecidos pelas suas propriedades hidratantes, nutritivas e calmantes para a pele.

Benefícios 

Os banhos de cerveja oferecem uma série de benefícios para a saúde e bem-estar. A cevada e o lúpulo contêm antioxidantes que ajudam a proteger a pele contra os radicais livres, enquanto a levedura é rica em vitaminas do complexo B, que promovem a regeneração celular. Além disso, os banhos de cerveja podem ajudar a relaxar os músculos, aliviar a tensão e melhorar a circulação sanguínea.

Experiência

No Beer Spa, os visitantes podem desfrutar de uma variedade de serviços e tratamentos, todos realizados com produtos que compõem a cerveja. Além dos banhos de cerveja, o spa oferece massagens com óleos de lúpulo e cevada, banhos de espuma de cerveja e tratamentos faciais com extratos de cerveja. A atmosfera acolhedora do espaço, convida tanto solteiros, como casais ou grupos de amigos para uma experiência de spa incomparável.

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Onde posso encontrar um Beer Spa?

Espanha tem atualmente uma rede de Beer Spas que incluem instalações em cidades como Alicante, Granada, Tenerife, Cadiz, Salou e Madrid. Para mais informações e reservas, consulte o site oficial da Beer Spain 

 

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Seg | 10.02.25

Viaje até Kawazu | A Cidade onde a Primavera começa mais cedo 

Famosa pelas suas 8.000 cerejeiras, a cidade de Kawazu, localizada em Shizuoka, na parte oriental do Japão, não muito longe de Tóquio, é o destino perfeito para admirar toda a beleza da primavera, oferecendo uma experiência única para os amantes da natureza e das flores.

fullsizeoutput_82bdFotos: Kawazu Tourist Association - https://www.kawazu-onsen.com/eng/

A flor de cerejeira, ou sakura, é um dos símbolos mais importantes da cultura japonesa, representando a efemeridade da vida e a chegada da primavera. O florescimento das cerejeiras é celebrado há mais de mil anos, atraindo milhares de turistas de todo o mundo ao Japão e especialmente a Kawazu, onde as árvores plantadas ao longo do rio, criam um cenário floral encantador que anuncia de forma antecipada a bonita estação da primavera.

A Magia das Cerejeiras Precoces

As cerejeiras de Kawazu, conhecidas como kawazu Zakura, foram descobertas em 1955 e são únicas por conseguirem florescer mais cedo do que as demais variedades existentes no Japão.

As flores aparecem em meados de fevereiro, e mantém-se frescas por quase um mês, proporcionando uma temporada prolongada de beleza ao contrário das outras cerejeiras que florescem no final de março e duram apenas uma semana.

Festival das Flores de Cerejeira de Kawazu

As flores de cerejeira kawazu-zakura tornaram-se famosas por serem das primeiras a florescer nas zonas periféricas de Tóquio. As suas grandes pétalas de cor rosa vibrante são um verdadeiro espetáculo para os olhos, por isso  durante a época de floração, a cidade realiza o Festival das Cerejeiras em Flor atraindo um milhão de turistas locais  e estrangeiros. O festival é uma celebração da natureza, cultura e tradição japonesa, oferecendo uma oportunidade única de desfrutar da beleza das sakuras num ambiente festivo.

Beleza Natural e Atrações de Kawazu

As cerejeiras não são a única razão para visitar Kawazu. Esta cidade é um verdadeiro tesouro natural com atrações imperdíveis como Imaihama, uma das mais belas praias de Izu; as Quedas de Kawazu, belas cascatas que proporcionam um ambiente tranquilo e sereno e variados onsen — instalações japonesas para banhos termais.

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Como Chegar a Kawazu

Do Aeroporto de Narita em Tóquio, apanhe o Expresso Narita, que leva aproximadamente 1 hora a chegar à Estação de Shinagawa, e daqui apanhe o comboio expresso "Odoriko”.  A viagem dura cerca de 1 hora e 30 minutos até Kawazu.

Se estiver já no centro de Tóquio, simplesmente apanhe o comboio da estação central até Kawazu. A cidade fica a cerca de 2 horas e 40 minutos de comboio de Tóquio, e é um destino conveniente para uma visita com regresso no próprio dia.

Onde Ficar

Se decidir lá passar uns dias, Kawazu oferece uma ampla gama de acomodações, incluindo mais de 30 hotéis e ryokans (hotéis de estilo japonês). Muitas destas acomodações possuem as suas próprias fontes termais, proporcionando uma experiência autêntica de onsen. Dependendo da localização, os hóspedes podem relaxar ao som das ondas do mar ou desfrutar da tranquilidade das montanhas.

 

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Sex | 07.02.25

Shebara Resort | Uma obra-prima de arquitetura e luxo

Localizado na região do Mar Vermelho, na Arábia Saudita, o Shebara Resort é uma propriedade futurista que promete ser um destino de viagem inesquecível, combinando o mais alto padrão de conforto, com práticas sustentáveis.

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Um passeio de barco de 45 minutos ou uma viagem de hidroavião de 30 minutos a partir do Aeroporto Internacional Red Sea, leva os hóspedes até à Ilha Sheybarah onde, aninhada na imaculada Lagoa Al Wajh, encontra-se o Shebara Resort, um projeto da empresa Red Sea Global.

O incrível resort é composto por 73 villas, desenhadas para espelhar os recifes de coral e o céu, criando uma harmonia perfeita com a natureza envolvente. Estas vilas, chamadas de "orbes", parecem discos voadores, são feitas de aço inoxidável e estão localizadas tanto sobre a água, quanto à beira-mar.

Os hóspedes do Shebara Resort podem usufruir de acomodações com acabamentos de alta qualidade e tecnologia de ponta. Cada villa oferece vistas panorâmicas deslumbrantes, e muitas dispõe de uma piscina infinita e de um terraço com vista para o mar.

Todas as villas são equipadas com confortos modernos que garantem ao hóspede uma experiência de luxo incomparável e uma estadia memorável.

Fotos: Shebara Resort

Um dos aspetos mais impressionantes do Shebara Resort é o seu compromisso com a sustentabilidade, tentando minimizar ao máximo o impacto ambiental e preservar a biodiversidade local. A Red Sea Global, é conhecida pelo seu compromisso com o turismo regenerativo e quer que este resort seja um exemplo de práticas responsáveis e inovadoras.

O resort oferece ainda uma piscina exterior, uma praia privada, spa e ginásio, além de cinco restaurantes exclusivos, incluindo um de cozinha mediterrânica;

Para atender às necessidades dos hóspedes existe também no local, um balcão para reservar tours e um serviço de concierge.

Com seu design futurista, compromisso com a sustentabilidade e luxo incomparável, este resort promete ser um ícone do turismo na Arábia Saudita.

 

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Qua | 05.02.25

No Dia dos Namorados visite Amor

Neste Dia dos Namorados, surpreenda a sua cara-metade com uma escapadinha até Amor, uma freguesia do município de Leiria que, reza a lenda, deve o seu nome a uma senhora local, por quem o Rei D. Dinis se apaixonou.

fullsizeoutput_82abFoto: Jornal Amor Mais / Facebook - https://www.facebook.com/photo/?fbid=3023311627945327&set=a.2159010717708760

No dia 14 de fevereiro, celebre o seu amor em… Amor, um lugar que nasceu de uma história romântica, aparentemente apoiada pelos registos históricos da freguesia, que envolve o rei D. Dinis e uma bonita moça da região. 

Amor tem diversos pontos de interesse como o Fontanário de Amor, um local encantador onde a água brota naturalmente da terra, criando um ambiente tranquilo e pitoresco. Se o tempo estiver agradável, faça um piquenique a dois no Parque de Merendas de Amor.

As manchas florestais e os moinhos de água que ainda restam ao longo dos vários ribeiros da região oferecem mais um cenário perfeito para passeios românticos. 

Faça um percurso pedestre pela Rota dos Moinhos do Rei, um trilho fácil de cerca 9 km, envolto na história mítica do rei apaixonado, que integra uma zona rural, caminhos florestais e meio urbano. Passe pelo Pinhal do Rei, pelo Poço dos Tremoços e observe os moinhos preservados, incluindo o conhecido Moinho do Avô. Aprecie com calma, a beleza, a história e a engenharia por trás destas estruturas antigas. 

De regresso ao centro de Amor, experimente o famoso bolo de massa fofa “amorense”. Este bolo, em forma de coração, recheado com doce de morango e amêndoa torrada, foi criado por Isildo Feliciano, e transformou-se rapidamente no doce típico da localidade. 

Visite também a bonita Igreja Matriz de São Pedro e São Paulo. Construção do século XVII, esta igreja é valorizada pela sua talha dourada e pela escultura de São Paulo, datada do século XIV.

Termine o passeio a trocar juras de amor no Alto de São Paulo, um dos pontos mais altos da Freguesia de Amor, e admire as vistas deslumbrantes para os Campos do Lis, assim denominados por causa  do rio que os atravessa - o rio Lis. 

Onde Ficar

Hospede-se no Lisotel Hotel & Spa. Um hotel a menos de 10 minutos de Amor, que oferece, a preço muito acessível,   um ambiente de total tranquilidade, um serviço atencioso e muito simpático e um spa maravilhoso que proporciona várias opções de massagens e rituais de rosto e corpo. Leia mais sobre o hotel aqui.

fullsizeoutput_82a7Foto: Visit Leiria - https://www.visiteleiria.pt/pontos-de-interesse/patrimonio-natural/parques-verdes/

fullsizeoutput_82a8Foto: Visit Leiria - https://www.visiteleiria.pt/pontos-de-interesse/patrimonio-natural/parques-verdes/igreja de Amor2Foto: Junta de Freguesia de Amor  https://jf-amor.pt/ver_conteudo/27

bolo_amorenseFoto: Região de Leiria - https://www.regiaodeleiria.pt/2023/12/o-amorense-nasceu-para-ser-o-doce-original-da-freguesia-de-amor/51845105297_00a6c9e0e9_bFoto: Lisotel Hotel & Spa

Onde Comer

O Restaurante Bom Petisco (Rua Principal 417, 2400-801 Amor) é uma excelente opção para almoçar ou jantar (só está aberto para jantares às sextas e sábados).

 

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Seg | 03.02.25

Piscinas Termais de Huanglong: Um Tesouro Natural de Beleza Incomparável 

Reserva natural, localizada na histórica região do Condado de Songpan, na província de Sichuan, Huanglong é um tesouro deslumbrante, formado por cascatas e piscinas termais, escondidas por entre as densas florestas e picos altos, cobertos de neve, da cordilheira Minshan, na China.

fullsizeoutput_828eFoto: Jan Dvorak / Pexels

A atração mais impressionante de Huanglong e aquela que chama mais visitantes à região, é o conjunto de dezenas de piscinas termais, posicionadas em socalcos, formadas por depósitos de calcita, onde se acumula a água quente. Estas formações naturais, estendem-se por mais de 3 km e mudam de cor conforme os ventos e as estações do ano, criando um efeito visual que se assemelha ao desenho de um dragão — “Huanglong” em chinês significa "Dragão Amarelo".

O Parque Nacional de Huanglong abriga um dos ecossistemas mais únicos do planeta. Vivem aqui várias espécies ameaçadas relevantes, como o panda gigante ou o macaco dourado de Sichuan. Em 1992, o local foi reconhecido pela sua importância como Património Mundial da UNESCO, e em 2000 foi incluído na lista de Reservas da Biosfera. pela sua biodiversidade distinta.

Os visitantes podem explorar a região a pé ou apanhar um teleférico para chegar às piscinas termais superiores. Oportunidades para vivenciar toda a beleza natural de Huanglong não vão faltar.  

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Como Visitar

A melhor época para visitar as piscinas termais, que funcionam das 8h00 às 17h00, é de 1 de abril a 15 de novembro. 

Os meses de Inverno também podem ser atrativos por oferecer preços mais baixos e um cenário gelado, que parece saído de um conto de fadas. 

O Aeroporto de Jiuzhaigou Huanglong (JZH) é o mais próximo do Parque Nacional. Pode viajar para este aeroporto a partir de Pequim e de outras cidades chinesas. Chegando a Jiuzhaigou  pode apanhar um autocarro para as piscinas termais de Huanglong ou um táxi. A viagem leva cerca de 2 horas.

 

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