Fotos: Travellight e H. Borges Vecrīga ou Cidade Velha de Riga, é o centro histórico e geográfico da capital da Letónia e um dos seus lugares mais bonitos. Foi fundada no início do século XIII e muito rapidamente ganhou importância comercial transformando-se numa das principais cidades da região. Ao longo dos anos Riga esteve sob domínio sueco, polaco e russo e a influência desta diversidade cultural marcou de forma clara e inequívoca o seu centro histórico. Facilmente (...)
A Polónia é o maior produtor de maçãs da Europa e, por isso, este é um ingrediente comum em muitas das receitas tradicionais polacas. O Pato com Mel e Puré de Maçã é uma das receita tradicionais de Natal do país. O mel dá à carne um sabor agridoce e o contraste de sabores e texturas com o puré de maçã torna a receita muito especial. Experimentem e vão ver que não se arrependem!INGREDIENTES:Para o prato* 1 colher (café) de canela em pó* 1 colher (sopa) de coentros* 1 pato
A época de Natal é uma altura especial para visitar Londres. A capital do Reino Unido fica ainda mais bonita e festiva nesta altura do ano 🤶🏻 Partilho convosco algumas experiências imperdíveis para quem pensa viajar para lá nos próximos dias:1 - VISITEM A ÁRVORE DE NATAL DE TRAFALGAR SQUARE Nem todos conhecem esta história, mas a árvore de Natal de Trafalgar Square é oferecida todos os anos pela Noruega à Inglaterra, como agradecimento pelo apoio que deu ao país (...)
Fotos: Travellight e H. BorgesSituado na pequena cidade de Füssen, na Baviera, Alemanha, o Castelo de Neuschwanstein, é um dos castelos mais visitados do mundo e por um bom motivo: foi este edifício que inspirou Walt Disney a desenhar o palácio da Cinderela. O castelo parece realmente saído de um conto de fadas mas tem uma história curiosa.Neuschwanstein foi projectado e mandado construir pelo rei Ludwig II - um rei mentalmente instável e obcecado por Wagner. As obras (...)
Foto: Hammam al AndalusCórdova é uma cidade onde a herança árabe está muito presente. Ela vive nas ruas, na catedral - que também já foi uma mesquita, e nos Banhos Árabes Hammam Al Andaluz. O Hammam recupera o espírito do tradicional banho árabe e a geometria dos seus mosaicos, arcos, treliças e colunas finamente esculpidas, transportam o visitante ao encanto e esplendor de Al Ándalus. Foto: Travellight Entrar (...)
Este pãozinho folhado, de açúcar e canela é uma especialidade da cidade alemã de Hamburgo. É semelhante a um croissant achatado e leva bastante manteiga.Conta-se que o franzbrötchen foi inventado durante a ocupação francesa de Hamburgo, no século XIX, quando os padeiros da cidade começaram a fazer baguetes à moda francesa, chamando-as de franzbrot (franz =francês e brot=pão). Um deles terá tido a ideia de assar o pão com açúcar e canela, criando o franzbrötchen que (...)
Fotos: Travellight e H. Borges Recentemente passei um fim de semana em Hamburgo - a segunda maior cidade da Alemanha, e gostei muito. Localizada nas margens do Rio Elba que liga a cidade ao Mar do Norte, Hamburgo é uma metrópole vibrante repleta de história, bares e uma vibrante cena musical. Comecei o meu passeio pela cidade num dos marcos mais populares de Hamburgo: a Igreja St. Michaelis, uma das igrejas barrocas mais bonitas da Alemanha. Caminhei depois até ao porto... O (...)
No Vietname existe um rio com o nome poético de Rio Perfume… lindo não é? O rio foi assim chamado devido ao agradável cheiro que exalava no outono quando as muitas flores que existiam nas suas margens caiam à água e eram transportadas pela corrente. Hoje em dia o aroma floral não é tão percetível, mas o Rio Perfume mantém-se como um dos marcos turísticos mais populares da cidade de Hue. Atravessei-o numa bonita manhã, de céu azul e temperatura agradável, com uma (...)
Em viagem como na vida, encontrar alguém simpático pode mudar totalmente a nossa visão de um determinado momento ou lugar. Quando estamos perdidos, a quilómetros de casa e ainda por cima não falamos o idioma é fácil sentir medo e vulnerabilidade. O que acho fascinante sobre actos aleatórios de bondade é o quanto são frequentes e notórios quando estás em viagem, muitas vezes restaurando completamente a minha fé na humanidade. Perdi a conta às vezes que estranhos pararam o (...)
Olá amigos viajantes! Já pensaram em conhecer Tel Aviv? Uma das mais vibrantes cidades do mundo? Tel Aviv é uma cidade moderna e cosmopolita, com praias lindas, uma arquitectura incrível, muita história e uma vida nocturna agitada, isto para não falar na boa comida e nos excelentes restaurantes. É uma cidade multicultural que mistura tradição e modernidade e nunca foi tão fácil ir conhece-la. A companhia Aérea Israelita
Lángos, um prato Húngaro muito popular, é uma massa simples, feita com farinha, fermento, sal e água, uma espécie de pão achatado, que depois é frito e no fim coberto com vários ingredientes, tal como uma pizza. A palavra "láng" - que significa "chama" em húngaro -, refere-se ao facto de que originalmente, esta massa costumava ser assada num forno de tijolos. O lángos tradicional era servido com uma cobertura de sour cream (comercializado em Portugal com o nome de natas (...)
Fotos: Travellight e H. Borges A original Igreja de Temppeliaukio, também conhecida como Rock Church ou a Igreja da Rocha, é uma das mais belas da Finlândia e uma das mais incríveis que já visitei. Localizada em Helsínquia, esta maravilha arquitectónica é uma das atracções mais populares da metrópole escandinava. À primeira vista, não parece nada de especial, apenas um aglomerado de pedras e uma entrada que parece levar a uma gruta, mas um olhar mais atento revela (...)
A pequena Vila de Manteigas, localizada no Parque Natural da Serra da Estrela é um destino deslumbrante em qualquer estação do ano. É perfeito para uma escapadinha de fim de semana e um bom ponto de partida para quem quer explorar a região perto do vale do Zêzere. O ar puro que ali se respira, em conjugação com águas cristalinas e paisagens de tirar o fôlego, convida a acalmar, relaxar e desfrutar de algumas das melhores coisas que o nosso país tem para oferecer. A Vila de (...)
Fotos:Travellight e H. Borges Quando falamos na Islândia toda a gente pensa imediatamente em paisagens deslumbrantes, géisers, vulcões e glaciares, o que não está errado, mas muitas vezes a capital do país, Reykjavík é completamente ignorada, e a meu ver isso é muito injusto. Reykjavík é uma cidade pequena. O seu centro, onde estão localizados a maioria dos hotéis e das atracções, é tranquilo e fácil de percorrer a pé. Pode parecer um lugar meio desolado e vazio (...)
Kramiek é um pão Belga, típico da região da Flandres, da Valónia e da região de Bruxelas. É normalmente servido no pequeno-almoço ou no lanche, com manteiga ou doce.É delicioso e bem fácil de fazer. Apontem aí a receita se quiserem experimentar:INGREDIENTES* 500g de farinha de trigo* 200g de uvas * 1 saqueta de fermento biológico seco* 1 chávena e meia de leite* 2 colheres de sopa de manteiga* 1 colher de sopa de açúcar* sal* 1 gema de ovo PREPARAÇÃOMisture a farinha, a (...)