No Vietname existe um rio com o nome poético de Rio Perfume… lindo não é? O rio foi assim chamado devido ao agradável cheiro que exalava no outono quando as muitas flores que existiam nas suas margens caiam à água e eram transportadas pela corrente. Hoje em dia o aroma floral não é tão percetível, mas o Rio Perfume mantém-se como um dos marcos turísticos mais populares da cidade de Hue. Atravessei-o numa bonita manhã, de céu azul e temperatura agradável, com uma (...)
Em viagem como na vida, encontrar alguém simpático pode mudar totalmente a nossa visão de um determinado momento ou lugar. Quando estamos perdidos, a quilómetros de casa e ainda por cima não falamos o idioma é fácil sentir medo e vulnerabilidade. O que acho fascinante sobre actos aleatórios de bondade é o quanto são frequentes e notórios quando estás em viagem, muitas vezes restaurando completamente a minha fé na humanidade. Perdi a conta às vezes que estranhos pararam o (...)
Olá amigos viajantes! Já pensaram em conhecer Tel Aviv? Uma das mais vibrantes cidades do mundo? Tel Aviv é uma cidade moderna e cosmopolita, com praias lindas, uma arquitectura incrível, muita história e uma vida nocturna agitada, isto para não falar na boa comida e nos excelentes restaurantes. É uma cidade multicultural que mistura tradição e modernidade e nunca foi tão fácil ir conhece-la. A companhia Aérea Israelita
Lángos, um prato Húngaro muito popular, é uma massa simples, feita com farinha, fermento, sal e água, uma espécie de pão achatado, que depois é frito e no fim coberto com vários ingredientes, tal como uma pizza. A palavra "láng" - que significa "chama" em húngaro -, refere-se ao facto de que originalmente, esta massa costumava ser assada num forno de tijolos. O lángos tradicional era servido com uma cobertura de sour cream (comercializado em Portugal com o nome de natas (...)
Fotos: Travellight e H. Borges A original Igreja de Temppeliaukio, também conhecida como Rock Church ou a Igreja da Rocha, é uma das mais belas da Finlândia e uma das mais incríveis que já visitei. Localizada em Helsínquia, esta maravilha arquitectónica é uma das atracções mais populares da metrópole escandinava. À primeira vista, não parece nada de especial, apenas um aglomerado de pedras e uma entrada que parece levar a uma gruta, mas um olhar mais atento revela (...)
A pequena Vila de Manteigas, localizada no Parque Natural da Serra da Estrela é um destino deslumbrante em qualquer estação do ano. É perfeito para uma escapadinha de fim de semana e um bom ponto de partida para quem quer explorar a região perto do vale do Zêzere. O ar puro que ali se respira, em conjugação com águas cristalinas e paisagens de tirar o fôlego, convida a acalmar, relaxar e desfrutar de algumas das melhores coisas que o nosso país tem para oferecer. A Vila de (...)
Fotos:Travellight e H. Borges Quando falamos na Islândia toda a gente pensa imediatamente em paisagens deslumbrantes, géisers, vulcões e glaciares, o que não está errado, mas muitas vezes a capital do país, Reykjavík é completamente ignorada, e a meu ver isso é muito injusto. Reykjavík é uma cidade pequena. O seu centro, onde estão localizados a maioria dos hotéis e das atracções, é tranquilo e fácil de percorrer a pé. Pode parecer um lugar meio desolado e vazio (...)
Kramiek é um pão Belga, típico da região da Flandres, da Valónia e da região de Bruxelas. É normalmente servido no pequeno-almoço ou no lanche, com manteiga ou doce.É delicioso e bem fácil de fazer. Apontem aí a receita se quiserem experimentar:INGREDIENTES* 500g de farinha de trigo* 200g de uvas * 1 saqueta de fermento biológico seco* 1 chávena e meia de leite* 2 colheres de sopa de manteiga* 1 colher de sopa de açúcar* sal* 1 gema de ovo PREPARAÇÃOMisture a farinha, a (...)
Estando classificado como um hotel 5 estrelas o Pestana São Tomé não impressiona pelo luxo (mais condizente com um hotel 3 estrelas superior) mas antes pela simpatia e simplicidade com que nos recebe e pela calma e paz que nos transmite. Está situado à beira-mar, na baía de Ana Chaves, a cerca de 1 km do centro de São Tomé e a curta distância do aeroporto. A decoração do espaço interior tem alguns elementos de artesanato local bem interessantes. O hotel tem uma pequena (...)
Um dos lugares que gostei mais de visitar em Taiwan foi o Templo Longshan. Este templo fica localizado no pitoresco distrito de Wanhua, o mais antigo de Taipei. No caminho para o templo é comum encontrar vendedores de rua que vendem frutas, flores e incenso para as ofertas dos crentes. À porta de Longshan existe uma queda de água e um lago com carpas onde os visitantes podem relaxar e preparar o seu corpo e mente antes de entrar para orar. O Templo Longshan em Taipei, é um (...)
Os viajantes e turistas são muitas vezes vistos como um “alvo fácil” para aqueles que ganham a vida a enganar os outros. E a verdade é que não é difícil ser apanhado desprevenido quando estamos em território desconhecido. Ninguém gosta de viajar num estado de constante desconfiança e paranóia, mas não custa estar alerta e ter alguns cuidados básicos, por isso apontem aí estas dicas:1- Façam pesquisas antecipadas Pesquisem o destino que vão visitar com (...)
Embora as suas origens remontem à Idade Média, a receita do Flaó foi preservada pelos habitantes de Ibiza até os dias actuais, integrando tradição e sabor com aromas de queijo de cabra e ovelha e hortelã.INGREDIENTES PARA A MASSA:250 gr de farinha1 colher de sopa de azeite extra-virgem1 colher de sopa de banha30 g de açúcar1 ovo2 colheres de sopa de anis1 colher de chá de sementes de anisraspas de meio limãosalmanteiga e farinha (para a forma) PARA O RECHEIO:400 gr de queijo fresco75 gr de queijo de cabra fresco
Fotos: Travellight e H. Borges Embora seja mais famosa pelas suas praias e clubes nocturnos, a ilha de Ibiza é bem mais do que isso e quem procura ter uma experiência mais tranquila não fica desapontado, por exemplo, com uma visita a Dalt Vila. Dalt Vila que literalmente significa “cidade alta”, é a parte mais antiga da cidade e está cercada por muralhas. Durante séculos, Ibiza (ou Eivissa) foi um importante porto nas rotas comerciais que atravessavam o Mediterrâneo e um (...)
Fotos: Travellight e H. Borges Quando decidi visitar a capital Sueca pela primeira vez, eu não fazia grande ideia sobre a cidade nem sabia bem o que esperar. Amigos que já lá tinham estado diziam-me que era um lugar interessante e que valia a pena conhecer. E de facto assim foi, em pouco tempo dei por mim a concordar com eles. Estocolmo é formada por 14 ilhas conectadas por pontes e passagens. Os seus diques e canais já lhe valeram a alcunha de “Veneza” do Norte. Gamla (...)
O avião é uma das formas mais rápidas de viajar, mas não é necessariamente a forma mais confortável. As dicas que partilho em baixo podem ajudar a melhorar um pouco o tempo passado neste meio de transporte: 1- Vestuário Confortável Tentem usar calçado e roupas confortáveis que não apertem muito e que possam despir e voltar a usar com facilidade, caso haja mudança de temperatura na cabine do avião. 2- Menos itens pessoais Uma das chaves para o (...)